தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஹல்வா சாப்பிட முடியுமா? ஒரு பாலூட்டும் தாய் மற்றும் குழந்தையின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தும் நுணுக்கங்கள். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது தாய்மார்களுக்கு ஹல்வா தீங்கு விளைவிப்பதா மற்றும் பாலூட்டும் தாய்க்கு குழந்தை ஹல்வாவில் தேவையற்ற எதிர்விளைவுகளைத் தவிர்ப்பது எப்படி

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இனிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் வகையைச் சேர்ந்தவை தாய்ப்பால். இந்த தடைக்கான காரணம் கலவையில் உள்ள சர்க்கரையை மட்டுமல்ல, முதன்மையாக சாயங்கள், சுவைகள், சுவையை மேம்படுத்துபவர்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. ஒரு தாய்க்கு சூரியகாந்தி அல்வா சாப்பிட முடியுமா, அது குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காதா?

அல்வா எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது?

ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஹல்வாவைப் பயன்படுத்தலாமா என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் முன், அதன் கலவையைப் பார்ப்போம். தரையில் சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு கேரமல் கூறு மூலம் தட்டிவிட்டு, மற்றும் ஒரு foaming முகவர் உற்பத்தி செயல்முறை முடிவில் சேர்க்கப்படும்.

ஹல்வாவில் Cu, MG, K, P குழுவின் பயனுள்ள மைக்ரோலெமென்ட்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. கலவை கொண்டுள்ளது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைபாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்.

நீங்கள் பெரும்பாலும் சூரியகாந்தி ஹல்வாவை விற்பனையில் காணலாம், அதைப் பற்றி நாங்கள் பேசுவோம். இந்த வகை ஹால்வா முரணாக இல்லை, ஆனால் எல்லாமே மிதமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் தயாரிப்பு அதிக கலோரிகள் மற்றும் நன்மைகளுடன் நீங்கள் பல கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறலாம். மூலம், தயாரிப்பு சுமார் 500 கிலோகலோரி / 100 கிராம் கொண்டுள்ளது. மேலும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு உருவம் பெறும் பெண்களுக்கு, இது கட்டுப்படியாகாத ஆடம்பரமாகும்.

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், ஹல்வா ஆற்றலைப் பெறுவதற்கான ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு ஆகும். நிச்சயமாக, ஒரு பெரிய அளவிலான பயன் அது தயாரிக்கப்படும் மூலப்பொருட்களைப் பொறுத்தது. சூரியகாந்தி விதை தயாரிப்பு நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகளை பலப்படுத்துகிறது, கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உடைக்க முடியும், இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்கும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது. தோல், நகங்கள் மற்றும் முடியின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹல்வா இருக்க முடியுமா? இளம் தாய்மார்கள் எந்த இனிப்பு ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை இருக்க முடியும் என்ற உண்மையை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அத்தகைய பொருட்கள் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் தங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். சூரியகாந்தி ஹால்வாவைப் பொறுத்தவரை, நிலைமை கொஞ்சம் வித்தியாசமானது, மேலும் குழந்தை மற்றும் அம்மாவின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களுக்கு முக்கிய முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்பட வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், அத்தகைய தயாரிப்பு மீறமுடியாத நன்மைகளை வழங்கும், ஆனால் மற்றவற்றில் அது தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு முதல் மாதத்தில் ஹல்வா தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், மருத்துவர் பெரும்பாலும் உங்களுக்கு அனுமதி அளிப்பார், ஆனால் குழந்தையின் எதிர்வினையை ஒரே நேரத்தில் கண்காணிக்கும் அதே வேளையில், உணவில் ஒரு புதிய தயாரிப்பு சிறிய அளவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். வயிற்று வலி அல்லது ஒவ்வாமை தோற்றம் இளம் தாயை எச்சரிக்க வேண்டும், மேலும் தயாரிப்பு உடனடியாக விலக்கப்பட வேண்டும்.

ஹல்வாவைப் பற்றிய மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இது நம்பமுடியாத சுவையானது மட்டுமல்ல, பாலூட்டலை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது, இது இனிப்புக்கு கூடுதலாக ஒரு இனிமையான தருணம்.

நாங்கள் தயாரிப்பை உணவில் சரியாக அறிமுகப்படுத்துகிறோம்

நீங்கள் தயாரிப்பை சிறிய பகுதிகளாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்க வேண்டும் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பிறகு 2 மாதங்களுக்கு முன்பே இருக்கக்கூடாது. உங்கள் உணவில் அதை அறிமுகப்படுத்தும் போது, ​​சூரியகாந்தி அல்வாவின் சிறிய துண்டுகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள், பின்னர் நாள் முழுவதும் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்று நிரூபிக்கப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுங்கள். மாலைக்குள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை அல்லது எதிர்மறையான எதிர்வினை ஏற்படவில்லை என்றால், நீங்கள் படிப்படியாக ஓரியண்டல் இனிப்புகளின் அளவை அதிகரிக்கலாம். 50-100 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் தயாரிப்பு கலோரிகளில் மிக அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அதிக எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும்.

குழந்தை ஹல்வாவுக்கு எதிர்மறையாக பதிலளித்தால், நீங்கள் இன்னும் இரண்டு மாதங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், ஏனெனில் குழந்தையின் உடல் அத்தகைய உணவுக்கு இன்னும் தயாராக இல்லை.

மருத்துவர்களின் பார்வை

ஒரு பாலூட்டும் தாய் சூரியகாந்தி அல்வா சாப்பிடலாமா? டாக்டர்களின் கூற்றுப்படி, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஒரு பெண்ணின் உணவில் தயாரிப்பு அறிமுகப்படுத்தப்படலாம். இந்த ஓரியண்டல் சுவையானது பாலை நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்துடன் நிறைவு செய்கிறது, இது வளர்ந்து வரும் உடலின் வளர்ச்சியில் பெரும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

தீங்கு அல்லது நன்மை

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, ஹல்வா எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தும்: இது குழந்தையின் செரிமானத்தை மோசமாக பாதிக்கும், வாயு உருவாக்கம், குடல் பெருங்குடல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.

மேலும், குறைந்த தரம் வாய்ந்த பொருளை வாங்குவதில் இருந்து யாரும் விடுபடுவதில்லை. பல நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் ஹல்வாவில் GMOகள், சுவைகள், குழம்பாக்கிகள் மற்றும் சுவை மேம்பாட்டாளர்களைச் சேர்ப்பதால், அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது.

வாங்குவதற்கு முன், நேர்மையான உற்பத்தியாளர்களைப் பற்றிய மதிப்புரைகளைப் படிக்கவும் நல்ல பிராண்டுகள்அல்வா. அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் கலவைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் எப்போதும் வாங்கிய தயாரிப்புகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். நீங்கள் உற்பத்தியாளர்களை நம்பவில்லை என்றால், நீங்களே ஹல்வாவை செய்யலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முக்கிய விஷயம் பாலூட்டும் தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியம், மற்றும் ஓரியண்டல் இனிப்புகளை தயாரிப்பதில் செலவழித்த நேரம் அல்ல.

முரண்பாடுகள்

ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹல்வா சாப்பிடுவது சாத்தியமா? ஆனால் தயாரிப்பு முரணாக இருக்கும் நபர்களின் வகைகள் உள்ளன:

• நீரிழிவு நோயாளிகள்;
• ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு;
• அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படும் வாய்ப்புகள் உள்ளவர்கள்;
• கல்லீரல் மற்றும் செரிமான நோய்கள் உள்ள தாய்மார்கள்.

புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு ஹல்வா ஒரு பிரச்சனையாக மாறுவதைத் தடுக்க, கீழே உள்ள பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, அதை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும்:

1. உயர்தர மற்றும் இயற்கை பொருட்களுடன் மட்டுமே ஹல்வாவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2. தயாரிப்பு என்ன ஆனது என்பது பற்றிய பேக்கேஜிங்கில் உள்ள தகவலைப் படிக்க மறக்காதீர்கள்.
3. அதில் சுவையூட்டிகள் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் இருந்தால், அதை வாங்காமல் இருப்பது நல்லது.
4. உங்கள் உணவில் சிறிய பகுதிகளில் ஹல்வாவை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
5. ஓரியண்டல் இனிப்புகள் மிக அதிக கலோரி தயாரிப்பு என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
6. உங்கள் குழந்தையின் எதிர்வினையைப் பாருங்கள்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு முதல் மாதத்தில் ஹல்வா சாப்பிட முடியுமா? ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் ஒரு தாயின் உணவில் பழங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை என்று பிரபல குழந்தை மருத்துவர் கோமரோவ்ஸ்கி நம்புகிறார். மேலும், அவர் ஓரியண்டல் இனிப்புகளை ஒவ்வாமை தயாரிப்புகளாக வகைப்படுத்துகிறார், ஆனால் அதே நேரத்தில் இந்த அணுகுமுறை பரிந்துரைகள் மட்டுமே என்று முன்பதிவு செய்கிறது. எனவே, தாய் மட்டுமே ஒரு முடிவை எடுக்க வேண்டும், ஏனென்றால் முதலில், அவளுடைய சொந்த மற்றும் அவளுடைய குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவள் பொறுப்பு.

கட்டுக்கதைகள்

ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஹல்வா சாப்பிடலாமா என்ற கேள்வியை நாங்கள் வரிசைப்படுத்தியுள்ளோம். புராணங்களுக்குச் செல்வோம். ஹல்வா கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக பரவலான நம்பிக்கை உள்ளது தாய்ப்பால். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது ஒரு பெரிய தவறான கருத்து. தாயின் பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பெண்ணின் உடலின் பண்புகள் மற்றும் உணவளிக்கும் நேரத்தில் குழந்தையின் தேவைகளை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது, இது வளர்ச்சியின் காலத்துடன் தொடர்புடையது. அதன்படி, குழந்தை வளரும்போது, ​​தற்போதைய காலத்தின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தாய்ப்பாலின் கலவை மாறுகிறது.

பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு சூரியகாந்தி ஹால்வா இருக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கு, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிப்பது மதிப்பு - ஆம், ஆனால் முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால் மட்டுமே. சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படும் ஒரு தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை மற்றும் நட்டு வகைகள் குறைவான பயனுள்ளவை அல்ல. நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டிய ஒரே விஷயம் வேர்க்கடலை. இது மிகவும் வலுவான ஒவ்வாமை, மேலும் குழந்தை வளரும் வரை அத்தகைய உபசரிப்பை ஒத்திவைப்பது நல்லது.

சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிடுங்கள், குறிப்பாக நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், தயாரிப்பு கலோரிகளில் மிக அதிகமாக உள்ளது. மேலும் குழந்தையின் எதிர்வினையை எப்போதும் கவனியுங்கள்.

பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹல்வா சாப்பிட முடியுமா? அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இல்லாததால், ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகும் இளம் தாய்மார்களை மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள் என்ற தகவலை ஒருவர் விலக்கக்கூடாது. சிறந்த முறையில்தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களை பாதிக்கும்.

தாய்ப்பால் ஒரு பெண்ணுக்கு பல உணவுக் கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கிறது. ஒரு பாலூட்டும் தாய், குறிப்பாக முதலில், ஆரோக்கியமான உணவுகள் உட்பட பல உணவுகளை கைவிட வேண்டும், ஆனால் அதிக ஒவ்வாமை கொண்டவை. இதில் ஹல்வா உள்ளதா?

ஹல்வாவில் என்ன நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன?

ஹல்வா ஒரு ஓரியண்டல் இனிப்பு. இது இதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

சோவியத்திற்குப் பிந்தைய இடத்தில், சூரியகாந்தி ஹால்வா மிகவும் பிரபலமானது, ஆனால் கிழக்கில் இந்த சுவையானது மாவு மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஹல்வாவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சராசரியாக 500 கிலோகலோரி மற்றும் அது எந்த மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது: எள் குறைந்த சத்தானது (470 கிலோகலோரி மட்டுமே), மற்றும் மிகவும் சத்தானது வேர்க்கடலை (550 கிலோகலோரி).

வீடியோ: உபசரிப்பு தயாரிப்பு

ஹல்வாவில் தயாரிக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன:

• சூரியகாந்தி குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, குழந்தையின் இரத்த ஓட்டம், எலும்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளின் உருவாக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்;
• குழந்தையின் மூளை மற்றும் பார்வை வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஒமேகா -3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் எள்ளில் நிறைய உள்ளன;
• வேர்க்கடலை நன்மை பயக்கும் தன்மையால் வேறுபடுகிறது கார்டியோ-வாஸ்குலர் அமைப்பின்ஒலீயிக் அமிலம்.

எந்தவொரு சுவையாகவும் வைட்டமின்கள் பி, பிபி, அமினோ அமிலங்கள், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. மற்ற இனிப்புகளை விட ஹல்வா ஒரு தெளிவான நன்மையைக் கொண்டுள்ளது - சாயங்கள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள் (இனிப்புகள், குக்கீகள், மர்மலேட் போன்றவை) தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் இல்லாதது.

ஒரு தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் போது

ஹல்வா வழக்கமான அடுக்கு அமைப்பைக் கொண்டிருக்க, சோப்பு வேர் சாறு மற்றும் பிற நுரைக்கும் முகவர்கள் (லைகோரைஸ் ரூட், மார்ஷ்மெல்லோ, தேயிலை விதைகள்) அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவை இயற்கையானவை என்றாலும், பெரிய அளவில் அவை மனித உடலை மோசமாக பாதிக்கலாம்.

சோப் ரூட் சாறு ஒரு உன்னதமான நுரைக்கும் முகவர், இது தயாரிப்புக்கு ஒரு சிறப்பியல்பு கட்டமைப்பை வழங்குகிறது. இருப்பினும், சோப் ரூட்டில் நச்சு பண்புகளைக் கொண்ட சபோனின்கள் உள்ளன, எனவே நம் நாட்டில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது உணவுத் தொழில், குறிப்பாக மிட்டாய் கடைகள் மற்றும் குளிர்பானங்கள் தயாரிப்பில், அனுமதி இல்லை. ஒரே விதிவிலக்கு ஹல்வா ஆகும், இதற்காக கேரமல் வெகுஜன உற்பத்தியில் இந்த சாற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

புல்டகோவ் ஏ.எஸ்.

ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ். அடைவு.

• நீரிழிவு நோய் (கலவையில் அதிக அளவு சர்க்கரை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்கிறது);
  

  சில உற்பத்தியாளர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்வாவை வழங்குகிறார்கள். இதில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக பிரக்டோஸ் உள்ளது.

• அதிக எடை (அதிக கலோரி உள்ளடக்கம், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு இளம் தாய் கர்ப்ப காலத்தில் பெறப்பட்ட கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற அனுமதிக்காது);
  

  ஹல்வாவில் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, ஏனெனில் இது சுவையாக தயாரிக்கப்படும் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் நிறைய உள்ளது.

• கணைய அழற்சி மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் (சுவையானது கணையம் மற்றும் கல்லீரலில் சுமையை அதிகரிக்கிறது);
• பற்கள் கொண்ட பிரச்சினைகள் (இனிப்புகள் பல் பற்சிப்பி அழிவு மற்றும் பூச்சிகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன).

க்கு குழந்தைதாய் ஹல்வாவை அதிகமாக உட்கொள்வது பெருங்குடல், அஜீரணம் அல்லது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.

தாய்ப்பாலுக்கு ஹல்வா

ஹல்வா மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்த தயாரிப்பு ஆகும், எனவே இது தாயின் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் என்று பலர் உண்மையாக நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து திரவத்தின் இந்த காட்டி பெண்ணின் உணவைப் பொறுத்து எந்த வகையிலும் மாறாது என்று தாய்ப்பால் நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால் மறுபுறம், சுவையானது உடலை பயனுள்ள தாதுக்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மூலம் நிறைவு செய்கிறது, அதாவது அவை மார்பகத்தில் பால் குடிக்கும் குழந்தையின் உடலிலும் நுழைகின்றன.
ஹல்வா கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் பாலின் அளவை பாதிக்காது, ஆனால் அதன் கலவையை அதிக சத்தானதாக ஆக்குகிறது

தயாரிப்பு ஒவ்வாமை

ஹால்வாவின் ஒவ்வாமை அது எந்த மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலும், வேர்க்கடலையால் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, எனவே ஒரு நர்சிங் பெண் அதன் கூடுதலாக ஒரு விருந்தை உட்கொள்வது நல்லதல்ல.

சர்க்கரை ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு அல்ல, ஆனால் அது அதன் வெளிப்பாடுகளை அதிகரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சொறி மற்றும் அரிப்பு.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹல்வாவைப் பொறுத்தவரை, அதில் தேன் இருக்கலாம், இது பெரும்பாலும் குழந்தைகளில் ஒவ்வாமை வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது. உங்களை உபசரிக்கும் போது, ​​ஒரு நர்சிங் பெண் இந்த ஆபத்தை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
வேர்க்கடலை மற்ற கொட்டைகளை விட அடிக்கடி ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே பாலூட்டும் தாய் வேர்க்கடலை அல்வாவைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

அம்மாவின் உணவில் இனிப்புகளை எப்போது, ​​எப்படி அறிமுகப்படுத்துவது

ஹல்வா, எந்தவொரு புதிய தயாரிப்பையும் போலவே, குழந்தையின் எதிர்வினையை கவனிக்கும் போது, ​​ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவில் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். பிறந்து ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் முதல் முறையாக இனிப்புகளை முயற்சி செய்யலாம்.இதன் விளைவாக, குழந்தைக்கு அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் பெருங்குடல் இல்லை என்றால், அது மெனுவில் விருந்தைச் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 20-30 கிராமுக்கு மேல் இல்லை மற்றும் நாளின் முதல் பாதியில் மட்டுமே.

ஹல்வாவின் தரமும் முக்கியமானது. வாங்குவதற்கு முன், அதன் கலவை மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை படிக்கவும். நீங்கள் ஒரு தளர்வான சுவையாக வாங்கினால், அதன் மேற்பரப்பில் க்ரீஸ் அல்லது இருண்ட புள்ளிகள் இருக்கக்கூடாது, இது தயாரிப்பு பழையதாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது.

பொதுவாக, ஹல்வா ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும், மேலும் இது ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே உள்ள முரண்பாடுகளை மனதில் வைத்து, எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும். ஊட்டச்சத்தில் மிதமானது ஒரு நர்சிங் பெண் தனது மெனுவை அனுபவிக்கவும் பன்முகப்படுத்தவும் அனுமதிக்கும்.

வணக்கம்! என் பெயர் அலெனா, எனக்கு 30 வயது. உயர் தொழில்நுட்ப கல்வி, நிரல் பொறியாளர் பெற்றார். இரண்டு குழந்தைகள் உள்ளனர். நான் என்னை ஒரு நல்ல மனைவியாகவும் அக்கறையுள்ள தாயாகவும் கருதுகிறேன்.

பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹல்வா சாப்பிட முடியுமா? - பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம் என்பதால், திட்டவட்டமான பதிலைக் கொடுப்பது கடினம். இந்த கட்டுரையில் இந்த சிக்கலை சமாளிக்க முயற்சிப்போம்.

தாயின் பால் ஒரு தனித்துவமான, மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு என்பது மறுக்க முடியாத உண்மை குழந்தை உணவு. ஆனால் அது மிகப்பெரிய நன்மையைக் கொண்டுவருவதற்கு, தாயின் உணவு முழுமையானதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

புரத உணவுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நாங்கள் மீன் மற்றும் இறைச்சி பற்றி மட்டும் பேசுகிறோம், ஆனால் காய்கறி புரதம் பற்றி. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அத்தியாவசிய வைட்டமின் சப்ளையர்கள், அயல்நாட்டு உணவுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை கொண்டவை மட்டுமே.

பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹல்வாவின் நன்மைகள்:

1. ஹல்வா மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான சுவையாகவும் இருக்கிறது.
2. மைக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு கூடுதலாக, இது நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களையும் கொண்டுள்ளது.
3. ஓரியண்டல் இனிப்பு என்பது முக்கிய ஆற்றலை விரைவாக நிரப்பும் தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், இது மன மற்றும் உடல் அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது. 100 கிராம் ஹல்வாவில் சுமார் 500 கலோரிகள் உள்ளன என்பதையும் மறந்துவிடாதீர்கள்.

அதன் அனைத்து நேர்மறையான அம்சங்களுடனும், ஹல்வாவிற்கான முக்கிய மூலப்பொருட்கள் கொட்டைகள் அல்லது விதைகள் என்பதை நினைவில் கொள்வோம். இரண்டும் ஒவ்வாமை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் இது இன்னும் தீர்ப்பு வரவில்லை.

நிச்சயமாக, ஒரு குடும்பத்தில் ஒரு தாய் அல்லது தந்தை ஒவ்வாமையால் அவதிப்பட்டால், குழந்தையுடன் பரிசோதனை செய்வதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை.

கர்ப்பத்திற்கு முன்பு நீங்கள் ஹல்வாவைப் பற்றி அலட்சியமாக இருந்தால், உங்கள் குழந்தை பிறந்த பிறகு, அதன் மதிப்புமிக்க பண்புகளைப் பற்றி கேள்விப்பட்ட பிறகு, அதை உங்கள் உணவில் சேர்க்க முடிவு செய்தீர்கள் - இந்த யோசனையை கைவிடுங்கள். அத்தகைய தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்வதற்கு தாய்ப்பால் சிறந்த காலம் அல்ல.

ஆனால் ஹல்வா உங்களுக்கு பிடித்த சுவையாக இருந்தாலும், ஒவ்வாமை என்பது அறியப்படாத நோயாக இருந்தாலும், மிதமான மற்றும் எச்சரிக்கையுடன் நுகர்வு மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

ஹல்வா ஒரு கடினமான செரிமான தயாரிப்பு மற்றும் குழந்தையின் செரிமான அமைப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

ஒரு சிறிய துண்டுடன் தொடங்கவும், குழந்தையின் நல்வாழ்வை கவனமாக கவனிக்கவும். உங்கள் குழந்தை பெருங்குடல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கால் தொந்தரவு செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கலாம். கோலிக் ஏற்பட்டால், மென்மையான வயிற்றுப் போக்கைப் பார்க்கவும் >>>

எனவே, ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கு ஹல்வா சாப்பிட முடியுமா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், குழந்தையின் எதிர்வினையை கவனமாகக் கவனித்து, அளவை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்: ஹால்வா சிறிய பகுதிகளில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேலும், ஓரியண்டல் உணவு வகைகளுடன் பரிசோதனை செய்ய வேண்டாம். கர்ப்பத்திற்கு முன்பு நீங்கள் எள் அல்லது வேர்க்கடலையை விரும்பினாலும் சூரியகாந்தியுடன் தொடங்குங்கள்.

காலம் தாய்ப்பால்அது அவ்வளவு பெரியதல்ல, உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்காக, நீங்கள் கொஞ்சம் பொறுமையாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் இது நேரடியாக தாயின் உணவுப் பழக்கத்தைப் பொறுத்தது.

ஒவ்வொரு பாலூட்டும் தாயும் தனது அன்பான குழந்தைக்கு முடிந்தவரை சிறந்த உணவளிப்பதற்காக தாய்ப்பாலின் அளவு மற்றும் தரம் குறித்து அக்கறை கொண்டுள்ளனர். இங்குதான் ஹல்வாவைப் பற்றிய கேள்வி எழுகிறது, இது தாய்மார்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்க உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதனால் குழந்தைக்கு பாதிப்பு ஏற்படுமா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பாலூட்டும் போது இனிப்புகள் கூர்மையாக குறைக்கப்பட வேண்டும்.

ஹல்வா 3 முக்கிய கூறுகளை உள்ளடக்கியது:

• அதன் புரதப் பகுதி விதைகள், வேர்க்கடலை அல்லது எள் மூலம் வழங்கப்படுகிறது;
• கேரமல் நிறை - சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு வடிவில்;
• நுரைக்கும் முகவர் (இது முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் முட்கள் நிறைந்த வேர் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோ வேர்) ஒரு அடுக்கு நார்ச்சத்து அமைப்பை உருவாக்க;
• சுவையூட்டும் சேர்க்கைகள்: கோகோ, வெண்ணிலின், சாக்லேட், பிஸ்தா, தேன்.

உற்பத்தியாளர்கள் பல்வேறு வகையான அல்வாவை கலவையில் உற்பத்தி செய்கிறார்கள். பெரும்பாலும் நீங்கள் கடை அலமாரிகளில் ஹல்வாவைக் காணலாம்:

• சூரியகாந்தி;
• எள்;
• பிஸ்தா;
• வேர்க்கடலை;
• வெண்ணிலா;
• நட்டு;
• சாக்லேட்.

ரஷ்யா, பெலாரஸ் மற்றும் உக்ரைனில், மிகவும் பிரபலமான சுவையானது சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஹல்வாவின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள்

அதன் கலவைக்கு நன்றி, ஹல்வா ஒரு இளம் தாயின் நரம்பு மண்டலத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது, மேலும் உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பால் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

ஓரியண்டல் இனிப்பு உடலுக்கு முக்கியமான கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• சுவடு கூறுகள்: தாமிரம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம், துத்தநாகம், இரும்பு;
• வைட்டமின்கள் (F, B 1, E, C);
• காய்கறி கொழுப்புகள், மொத்த வெகுஜனத்தில் 30% ஆகும்;
• மால்டோஸ் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• ஃபோலிக் அமிலம்.

அதன் கலவை காரணமாக, ஹல்வா உடலில் பின்வரும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது:

• மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளை உறுதிப்படுத்துகிறது;
• இரத்தத்தின் மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோசர்குலேஷனை மேம்படுத்துகிறது;
• செரிமான உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• மன மற்றும் உடல் சோர்வை சமாளிக்க உதவுகிறது;
• உடலின் பாதுகாப்புகளை செயல்படுத்துகிறது;
• பாலூட்டலை மேம்படுத்துகிறது;
• தாயின் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கிறது.

பிரசவத்திற்குப் பிறகு ஒரு பெண்ணின் உடல் மீட்கவும், குழந்தை புதிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்பவும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உதவும். ஃபோலிக் அமிலம் வளரும் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

ஹல்வாவின் சாத்தியமான எதிர்மறை விளைவுகள்

ஒரு நர்சிங் தாய் இந்த தயாரிப்பை தனது மெனுவில் கவனமாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், ஒரு சிறிய துண்டுடன் தொடங்கி, குழந்தையின் எதிர்வினையை கண்காணிக்க வேண்டும். முதலில், ஒவ்வொரு உயிரினமும் ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கு வித்தியாசமாக செயல்பட முடியும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இரண்டாவதாக, உற்பத்தியாளர்கள் ஹல்வாவின் சுவையை மாற்ற பல்வேறு பொருட்களை சுவையாக சேர்க்கலாம். சாக்லேட், பிஸ்தா மற்றும் கோகோ போன்ற சேர்க்கைகள் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

குறிப்பாக இனிப்புகளில் தேன் இருந்தால் அலர்ஜி வருவதற்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது. ஒரு பாலூட்டும் தாய் அத்தகைய அல்வாவை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதத்தின் அதிக உள்ளடக்கம், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் கூட, குழந்தைக்கு மட்டுமல்ல, தாயிலும் ஒவ்வாமையைத் தூண்டும்.

மூன்றாவதாக, ஹல்வாவின் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குழந்தைக்கு செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்: தளர்வான மலம், வீக்கம். ஓரியண்டல் இனிப்புகளின் கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் தாயின் உடலுக்கு விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம், இதனால் குறிப்பிடத்தக்க எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது. அதிக எடை பெண்ணின் பொது நிலை மற்றும் நல்வாழ்வை மோசமாக்கும், எனவே, குழந்தை.

உத்தியோகபூர்வ மருத்துவம் ஒரு பாலூட்டும் தாய் மற்றும் குழந்தையின் உடலில் ஹல்வாவின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை அங்கீகரிக்கிறது, ஆனால் ஒரு நிபந்தனையின் கீழ்: இது சுவைகள் அல்லது சாயங்கள் இல்லாமல் வீட்டில் இருக்க வேண்டும். சூரியகாந்தி ஹால்வா சிறந்தது; நீங்கள் மற்ற வகை தயாரிப்புகளுடன் பரிசோதனை செய்யக்கூடாது.

ஒரு பாலூட்டும் தாயின் உணவில் ஹல்வாவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்:

• குழந்தையில் அடிக்கடி பெருங்குடல்;
• ஒரு குழந்தையில் வாய்வு (வீக்கம்);
• குழந்தை கவலை, தூக்கம் தொந்தரவு;
• நிலையற்ற, அடிக்கடி;
• இருப்பு அல்லது அதற்கான போக்கு;
• தாயின் அதிக எடை;
• பெண்களில் செரிமான கோளாறுகள்;
• தாயின் ஹல்வா அல்லது உற்பத்தியின் பிற கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

உங்கள் உணவில் ஹல்வாவை எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்துவது

கர்ப்ப காலத்தில், அதாவது பிரசவத்திற்கு முன் பெண் உடலால் உற்பத்தியின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையை சரிபார்க்க நல்லது. பாலூட்டும் போது, ​​ஒரு சிறிய ஹல்வா கூட (விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தடுக்க நீங்கள் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவது இதுதான்) குழந்தை அதை எவ்வாறு பொறுத்துக்கொள்ளும் என்பதை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.

பாலூட்டும் தாய், வேறு எந்த உணவையும் சாப்பிடுவதற்கு முன், காலையில் ஹல்வாவை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதை சுத்தமான வேகவைத்த தண்ணீர் அல்லது இனிக்காத தேநீர் கொண்டு கழுவலாம். இந்த வழியில், தாய் மற்றும் குழந்தையின் செரிமானப் பாதையின் சுமைகளைத் தடுக்க முடியும், மேலும் ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கு குழந்தையின் எதிர்வினையை கண்காணிப்பது எளிது.

குழந்தைக்கு செரிமான கோளாறுகள் இல்லை மற்றும் அவரது நடத்தை மாறவில்லை என்றால், தினசரி உணவில் ஹல்வாவை சேர்க்கலாம்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது சாக்லேட் மற்றும் பிற "சிற்றுண்டிகளை" கைவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ள இனிப்பு பல் கொண்ட தாய்மார்கள் குறிப்பாக இந்த சுவையை அனுபவிப்பார்கள். ஹல்வாவின் தினசரி பகுதியை படிப்படியாக அதிகரிக்கலாம், ஆனால் 100 கிராம் வரை அதிகமாக இல்லை, ஒவ்வொரு 100 கிராம் ஹல்வாவும் 500 கூடுதல் கிலோகலோரி ஆகும்.

பாலூட்டும் போது, ​​தேன் கொண்ட ஹல்வா வகைகள் கண்டிப்பாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும், இது குழந்தை மற்றும் தாய் இருவருக்கும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடிய வலுவான ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும்.

ஒரு பாலூட்டும் தாய்க்கான சுருக்கம்

ஹல்வா ஒரு பாலூட்டும் தாயால் உட்கொள்ளக்கூடிய ஒரு பொருளாகும், ஏனெனில் இந்த ஓரியண்டல் இனிப்பு பாலின் அளவை அதிகரிக்கவும் அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. ஆனால், மறுபுறம், அல்வா செரிமான பிரச்சனைகள் மற்றும் குழந்தை மற்றும் தாய் இருவருக்கும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் இந்த சுவையான தயாரிப்பு எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் குழந்தை மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். ஹல்வா சாப்பிடுவதால் விரும்பத்தகாத விளைவுகளின் சிறிதளவு வெளிப்பாடு கூட இருந்தால், உங்கள் தாயின் மெனுவிலிருந்து இந்த இனிப்பை நீங்கள் விலக்க வேண்டும்.

ஒரு குழந்தை பிறந்த பிறகு, ஒரு பாலூட்டும் தாய் தனது உணவை குறிப்பாக கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். சில சமயங்களில் அம்மா சாப்பிடவே முடியாது என்று நினைக்கிறாள். அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம், நீரிழிவு, பதட்டம் மற்றும் குடல் செயலிழப்பு ஆகியவை ஒரு பாலூட்டும் தாய் உண்ணும் ஆரோக்கியமற்ற உணவிலிருந்து குழந்தையை பாதிக்கின்றன. ஆனால் அம்மா ஹல்வா போன்ற சுவையான ஒன்றை விரும்பினால் என்ன செய்வது? பாலூட்டும் தாய்க்கு இந்த தயாரிப்பு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளதா?

நன்மை அல்லது தீங்கு

எல்லா இனிப்பு உணவுகளையும் போலவே, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஹல்வா சில நேரங்களில் குழந்தைக்கு எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். எனினும் பயனுள்ள அம்சங்கள்இந்த சுவையான உணவுகள் அம்மாவுக்கு மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது. ஹல்வாவில் இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், சோடியம், வைட்டமின் ஈ, ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளன. ஷாரிசாடா காலத்திலிருந்தே, இந்த ஓரியண்டல் சுவையானது இத்தகைய குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது:

• நரம்பு மண்டலத்தின் உறுதிப்படுத்தல்
• ஹீமாடோபாய்சிஸ் செயல்முறையை மேம்படுத்துதல்
• குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் தாய்ப்பாலை செறிவூட்டுதல்
• அதிகரித்த பாலூட்டுதல்

ஹல்வாவின் மதிப்பைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் குழந்தைக்கு எதிர்மறையான எதிர்வினைகள் இல்லை என்றால், சிறிய அளவில் இந்த தயாரிப்பு உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் பெரும் நன்மைகளைத் தரும் என்று நாங்கள் முடிவு செய்யலாம்.

உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

இந்த இனிப்பை உட்கொள்ளும் போது, ​​​​அதில் கலோரிகள் அதிகம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதிக எடை கொண்ட தாய்மார்களுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஹல்வா பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சிகிச்சையின் வகையைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மாறுபடலாம். 100 கிராம் சராசரி மதிப்புகள். தயாரிப்பு:

• கலோரி உள்ளடக்கம் - 500 கிலோகலோரி
• புரதங்கள் - 11 கிராம் இருந்து.
• கொழுப்புகள் - 29 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 54 கிராம் இருந்து.
• டிசாக்கரைடுகள் மற்றும் மோனோசாக்கரைடுகள் - 41 கிராம் இருந்து.
• ஸ்டார்ச் - 12 கிராம் இருந்து.
• சாம்பல் - 1.5 கிராம் இருந்து.

• கால்சியம் - 210 மி.கி.
• இரும்பு - 33 மி.கி.
• மெக்னீசியம் - 177 மி.கி.
• பொட்டாசியம் - 350 மி.கி.
• சோடியம் - 87 மி.கி.
• பாஸ்பரஸ் - 290 மி.கி.
• B2 - 0.1 mg இலிருந்து.
• தியாமின் - 0.8 மி.கி.
• RR - 4.4 mg இலிருந்து.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது பீட் சாப்பிட முடியுமா இல்லையா?

முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள்

பாலூட்டும் தாய் உட்கொள்ளும் மற்ற பொருட்களைப் போலவே, ஹல்வாவும் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். தேவையற்ற எதிர்வினையின் அபாயத்தைக் குறைக்க, தாய்மார்கள் ஹல்வாவின் தேர்வை சிறப்பு கவனத்துடன் அணுக வேண்டும்.

பல்வேறு சேர்க்கைகள் கொண்ட ஹல்வாவை வாங்குவதை தவிர்க்கவும்.

உபசரிப்பின் கலவையுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். சுவையாக கொட்டைகள் அல்லது தேன் இருந்தால், அத்தகைய கொள்முதல் மறுக்க, இந்த பொருட்கள் மிகவும் அடிக்கடி ஒவ்வாமை ஏற்படுத்தும்.

சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது. அவர் குறைவாகவே அழைப்பார் பக்க விளைவுகள்தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது. மேலும், தயாரிப்பு காலாவதி தேதியை கவனமாக கண்காணிக்கவும். நீங்கள் லூஸ் ஹல்வாவை வாங்கினால், விற்பனையாளரிடம் தரச் சான்றிதழைக் கேளுங்கள்.

முதல் முறையாக, ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஒரு சிறிய ஹல்வாவை மட்டுமே முயற்சி செய்யலாம். சுவைத்த பிறகு, இரண்டு நாட்களுக்கு உங்கள் குழந்தையின் எதிர்வினையை கவனிக்கவும். இந்த நேரத்தில் குழந்தை ஒரு சொறி அல்லது வயிற்று வலியுடன் சிகிச்சைக்கு எதிர்வினையாற்றவில்லை என்றால், தாய் இந்த இனிப்பை சிறிய அளவில் சாப்பிடலாம்.

பாதுகாப்பான அல்வா

உங்களுக்குத் தெரியும், எந்தவொரு உணவு உற்பத்தியாளரும் அதன் பொருட்களின் விலையைக் குறைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். இது ஒரே ஒரு விஷயத்தை மட்டுமே குறிக்கிறது: உற்பத்தியின் போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு இயற்கை பொருட்கள் செயற்கை, மலிவான பொருட்களால் மாற்றப்படுகின்றன. அத்தகைய தயாரிப்பு குறிப்பாக ஆபத்தானது.

மாற்றீடுகள், சாயங்கள் மற்றும் சுவைகள் பெரும்பாலும் குழந்தைகளில் மட்டுமல்ல, பெரியவர்கள் மற்றும் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்களில் கூட ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகின்றன.

நீங்கள் ஹல்வாவை விரும்பி, அதன் பலன்களை மட்டும் பெற விரும்பினால், அதை நீங்களே வீட்டில் தயார் செய்து கொள்ளுங்கள்.

தயாரிக்க, அம்மாவுக்கு 3 கப் சூரியகாந்தி விதைகள், 2 கப் கோதுமை மாவு, 100 கிராம் தேவைப்படும். தானிய சர்க்கரை, 200 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் 100 மில்லி தாவர எண்ணெய். விரும்பினால் வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம்.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த வாணலியில் விதைகளை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். வறுத்த பிறகு, விதைகளை நன்றாக சாணை மூலம் 2 முறை அனுப்பவும் அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, மாவு பொன்னிறமாகும் வரை உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும். அதே நேரத்தில், அதை தவறாமல் கிளற மறக்காதீர்கள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, அங்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். சிரப்பை குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். சிரப் கிட்டத்தட்ட தயாரானதும், அதை ஊற்றவும் தாவர எண்ணெய், தீயை அணைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட சிரப்பில் வறுத்த பொருட்களைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். கலவையில் கட்டிகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஹல்வாவை குளிர்விக்கிறோம், அது கெட்டியான பிறகு, நீங்கள் பாதுகாப்பான மற்றும் உயர்தர வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்வாவை அனுபவிக்க முடியும்.

இந்த தயாரிப்பில் பாதுகாப்புகள் அல்லது இரசாயன சேர்க்கைகள் இல்லை, அதாவது இது உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் தேவையற்ற தீங்கு விளைவிக்காது. நீங்கள் விரும்பினால், இணையத்தில் மற்ற சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம்.

முடிந்தவரை குறைந்த அளவு சர்க்கரை உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள் மற்றும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சேர்க்க வேண்டாம்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் அதிகளவில் வீட்டில் ஆரோக்கியமான விருந்துகளை தயாரித்து வருகின்றனர். இது குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், அவர்களுக்குப் பிடித்த உணவுகளின் பலன்களை மட்டுமே பெறவும் உதவுகிறது. எங்கள் பாட்டியின் காலத்தை நாம் நினைவில் வைத்துக் கொண்டால், எல்லா உணவுகளும் எங்கள் சொந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்டபோது, ​​​​டயடிசிஸ் போன்ற ஒரு நிகழ்வு உண்மையான அரிதானது என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். நீங்களே சமைக்கவும், அத்தகைய உணவில் இருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவீர்கள், மேலும் உங்கள் குழந்தையை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.