Какво да ядем преди лягане. Храни за сън: какво да ядем, за да спим по-добре

Съдържание на статията

Поддържането на тялото ви в добра форма става все по-популярно всяка година. Много изследвания показват, че поддържането на нормално тегло е пряко свързано със здравето на човека. Следователно темата правилното храненезасяга всеки човек. Днес ще говорим за това какво да ядем преди лягане, така че тялото ни да не чувства липса на хранителни вещества, без да съхранява резерви под формата на мазнини.

Защо не трябва да се яде през нощта

Късните закуски, както и късните вечери, са опасни не само за фигурата ви. Те могат да причинят сериозни здравословни проблеми, нарушения на съня или преждевременно стареене. През нощта човешкото тяло се настройва към по-бавен режим, метаболитните процеси стават по-малко активни. Това води до лошо смилане на храната. Панкреасът отделя ензими, а жлъчният мехур отделя жлъчка. Поради бавното храносмилане храната ферментира в стомашно-чревния тракт и жлъчката застоява. С течение на времето това може да доведе до образуване на камъни. Освободената глюкоза не се използва като енергия, а се съхранява като мазнина, а освободената глюкоза пречи на съня.

Правилното хранене се основава на избора на диета, при която калориите, протеините, мазнините и въглехидратите са в хармония с човешката дейност. Например, спортистите трябва да консумират повече протеин от обикновения човек, така че мускулите им да не се изчерпват по време на тренировка.

Какво да не ядем вечер

Важно е да се придържате към дневната калоричност и баланс на BZHU. Ако отговарят на изразходваната енергия, човек винаги ще бъде във форма. Лекарите и диетолозите препоръчват през първата половина на деня да се приемат по-калорични храни, богати на въглехидрати, тъй като те освобождават много енергия, необходима за дневна активност. Вечер трябва да дадете предпочитание на протеинови храни. Вечерта не е препоръчително да ядете висококалорични храни и бързи въглехидрати, които познаваме като сладкиши, печива, газирани напитки и др. Нездравословните висококалорични храни включват колбаси, млечни шейкове с много захар, пържено червено месо и др. Не трябва да ядете сладолед или шоколад през нощта. Те провокират производството на ендорфини, които възбуждат нервната система и могат да причинят безсъние.

Яденето на млечни продукти преди лягане няма да е от полза. Но на това се основават много диети, които препоръчват да ядете извара преди лягане или да пиете кефир с добавка на канела и други подправки. Тези храни нямат висок гликемичен индекс, но нивата на инсулин са доста високи, което води до освобождаване на инсулин в кръвта. Това се отразява на тялото чрез излишни килограми, което предизвиква объркване сред отслабващите, тъй като кефирът почти няма калории.

Топ 10 на най-лошите храни за ядене вечер

Не по-малко важно за създаването на здравословна диета е понятието инсулин и гликемичен индекс. Те показват колко бързо въглехидратите се усвояват от тялото, което води до скок на кръвната захар. Въз основа на показателите на такива индекси е възможно да се определи кои храни с високи показатели не се препоръчват да се ядат през нощта, особено за хора с наднормено тегло. Ако не изразходвате енергията, получена при разграждането им до глюкоза, те ще се отложат като мастни резерви. За вечерна закуска, дори няколко часа преди лягане, е по-добре да изберете храни с минимално съдържание на въглехидрати.

Таблица с храни с висок инсулинов индекс: какво не трябва да ядете през нощта.

Храни, които причиняват безсъние

Безсънието е проблем, с който се сблъсква всеки човек. Може да бъде причинено от здравословни проблеми. Но често срещана причина за това е нашата диета. Някои продукти, които причиняват нарушения на съня, са известни на всички, например кафе, чай. Но най-често дори не можем да помислим какво причинява такава нервна възбуда в тялото ни. Основните врагове на съня са храни, които съдържат много подправки, сол или чесън. Затова е по-добре да избягвате да ядете твърде горещи или пикантни храни, като китайска храна, преди лягане.

Мазните храни също могат да причинят неспокоен сън, така че избягвайте да ядете червено месо и мазна риба, сладкиши, храни, богати на масло, сладкиши или ядки. През нощта стомашно-чревният тракт не работи достатъчно активно, за да ги смила и има чувство на тежест, което пречи на съня. Кашкавалът е с високо съдържание на мазнини. В допълнение, те съдържат тиамин, ободряващ компонент, открит в кафето. Същото вещество се съдържа в доматите и доматените сосове. Пушенето или пиенето на алкохол може да причини безсъние.

Какво да изберем за вечеря

Вашата фигура и здраве ще бъдат от полза от яденето на протеини и фибри вечер (с изключение на храни, съдържащи нишесте). За вечеря можете да изберете риба със зеленчуци, зелени салати, зеленчуци на фурна или на скара. Топлинната обработка ще ускори усвояването на фибрите, което ще помогне на стомашно-чревния тракт да се справи с храносмилането. Ако не е късна закуска, тогава ви е позволено да ядете малко яйца или птиче месо. Лакомствата, които не могат да се ядат, могат да бъдат заменени с умерено сладки плодове. По-добре е да се даде предпочитание на ягоди или боровинки.

За вечеря можете да приготвите риба със зеленчуци, зелени салати, печени зеленчуци.

Храненето на човек влияе не само върху неговата фигура и външен вид, но и върху здравето му. Особено внимание трябва да се обърне на храната, консумирана преди лягане, тъй като за тялото е много по-трудно да се справи с храносмилането поради физиологичните характеристики. Не трябва да ядете храни с висок гликемичен или инсулинов индекс, твърде мазни или ободряващи храни. По-добре е да се даде предпочитание на леки протеинови храни или фибри.

Често чувате от диетолози, че за ефективна загуба на теглоПо-добре е да не ядете нищо през нощта. Но не всеки може да се откаже от вечерна закуска. Ето защо не трябва да се отказвате от закуски, просто трябва да изберете храни, които са полезни за ядене преди лягане. И така, какви храни можете да ядете през нощта, за да задоволите глада си, докато все още отслабвате?

Какво можете да ядете преди лягане?

Преди всичко помислете добре - наистина ли сте? Можете да изпиете чаша вода - това ще облекчи чувството на глад. Ако това не ви помогне, тогава трябва да помислите какво да ядете, за да отслабнете. Разбира се, списъкът с разрешени храни не е толкова дълъг, но все пак такава закуска ще донесе повече полза, отколкото вреда.

За съжаление много хора работят до късно и нямат възможност да хапнат нещо три часа преди лягане. Защо не се откажеш от вечерята? Трябва да ям през нощта. Тук трябва да направите вечерята основно хранене за деня, въпреки че трябва да е лека . Можете да приготвите малка порция за себе си:

По този начин можете да избегнете много храносмилателни проблеми, без да се налага да се отказвате от питателна вечеря. В крайна сметка не можете да изтощите тялото си.

Изварата е здравословен и безопасен продукт. Абсорбира се доста бързо. На тялото му отнема средно час и половина, за да го смила. За късни вечерни закуски изберете продукт с намалено съдържание на мазнини. За спортистите е много полезно да консумират извара, тъй като тя съдържа много протеини. Протеинът от своя страна поддържа мускулите за два часа.

Има мнение, че ядките винаги трябва да присъстват в диетата. Защо, каква е ползата от тях? В малки количества те ще заредят тялото с енергия и витамини. Но не забравяйте, че продуктът е с високо съдържание на калории. Ако решите да изядете цяла торба късно през нощта, тогава можете да забравите за отслабването. Оптималната закуска е малка шепа фъстъци, кашу или бадеми. Но е по-добре да избягвате орехите, те са трудни за смилане.

Зелето е зеленчук с „отрицателни калории“. Тялото изразходва повече калории за смилането на такъв продукт, отколкото получава от продукта. Следователно, благодарение на зелето, можете да увеличите издръжливостта на мускулите и да засилите процеса на отслабване. Можете да пиете сок от зеле преди лягане - това също ще помогне за подобряване на сока.

Морковите, които се борят с излишните килограми, също ще ви помогнат да заситите глада. Определено няма да ви надебелее! Но трябва да е прясно или под формата на прясно изцеден сок. Можете да измиете морковите с чаша кефир. Такъв тандем ще бъде от полза за цялото тяло.

Ако говорим за кефир, тогава той трябва да бъде включен във вашата диета възможно най-често. Подобрява съня и работата на червата. Отлично потиска апетита. Ако вечеряте късно, пригответе супа на базата на кефир. За да направите това, ще ви трябва един литър ферментирал млечен продукт, две краставици, връзка копър и пресен чесън на вкус. Достатъчно е да смилате всички съставки и да ги смесите с кефир - и храносмилането ще бъде нормално и ще получите доста задоволително ястие. Мляко, нискомаслено кисело или кисело мляко- алтернатива на тази напитка. С една от тези съставки ще получите дзадзики - гръцко ястие.

Можете да ядете сирене преди лягане, но то е нискомаслено. Този продукт не съдържа въглехидрати, така че не е опасен за загуба на тегло. Но изберете сортове с минимално съдържание на мазнини. Комбинирайте сиренето със зеленчуци (краставици, броколи, целина) - това ще намали още повече калориите му.

Какви плодове можете да ядете през нощта?

Много хора вярват, че плодовете съдържат само фибри и никакви мазнини. И това всъщност е вярно, но само в повечето случаи. Понякога яденето на плодове през нощта може да има голямо влияние върху фигурата ви. Не всички плодове ще бъдат еднакво полезни.

Дори през нощта можете спокойно да ядете цитрусови плодове - грейпфрути, портокали, мандарини. Не се отказвайте от ябълки, круши, киви, ананаси, манго. Но трябва да се откажете от бананите и гроздето - те не са в списъка на разрешените храни.

Ако не можете да спите от глад, можете да хапнете една ябълка. Изберете зелен плод за това, жълтият и червеният съдържат повече захар. Препоръчително е да го обелите - така тялото ще усвои по-бързо тази храна. Ако ябълките възбуждат апетита ви, можете да ги запечете във фурната, без да добавяте други продукти.

Защо не можете да похапнете банан през нощта? Толкова са засищащи! Но бананите са много калорични. Неговият химичен състав може да облекчи умората и да предизвика бодрост - и това не е ефектът, който трябва да се постигне преди лягане. Ако нямате проблеми с наднорменото тегло, тогава можете да ядете банан през нощта, но знайте кога да спрете. По-добре е да направите коктейл от този вкусен плод. За да направите това, смесете банан със сок от моркови и мляко. Можете да го подсладите с лъжица мед. Но можете да пиете такава напитка само два часа преди лягане - не по-късно!

Но портокалите са нискокалорични и съдържат много фибри. Следователно те могат да бъдат класифицирани като лакомства за лягане. Само за някои те предизвикват апетит; ако сте един от тези хора, тогава е по-добре да замените цитрусовите плодове с нещо друго.

Какво да не ядем през нощта

За съжаление списъкът с неразрешени продукти е по-дълъг. Много храни, когато попаднат в стомаха, остават там до сутринта. Затова на сутринта се чувствате летаргични и уморени. Това отслабва имунната система и появата на излишни килограми не отнема много време, за да се появи.

Следните храни не трябва да се консумират преди лягане:

По-добре е да се пазите от всички изброени продукти, ако не искате да натрупате излишни килограми, от които не е толкова лесно да се отървете по-късно. Гледайте диетата си, избирайте пресни и здравословни храни, така че фигурата ви да не се променя и тялото ви да остане здраво.

Внимание, само ДНЕС!

Оля Лихачева

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен е :)

Съдържание

Всички диетолози в света единодушно казват, че яденето през нощта е вредно. Не всеки обича да се отказва от лека закуска късно вечерта и много хора дори не могат да го направят. Ако желанието е твърде силно, тогава не му се борете, просто изберете правилните продукти! Ще се отървете от чувството на глад, ще можете да не страдате от безсъние, без много да навредите на фигурата си.

Какви храни могат да се ядат през нощта

Вече е време за лягане, а сте развили детски апетит? Преди да се насочите към хладилника, проверете дали наистина сте гладни? Изпийте чаша вода, чувството на глад ще се притъпи малко. Ако тази техника не работи, храните, които можете да ядете през нощта, ще ви бъдат полезни. Техният списък не е твърде дълъг, но със сигурност ще намерите вкусно лакомство, което няма да навреди сериозно на фигурата и стомаха ви.

Проблемът с храненето през нощта е особено актуален за тези, чиято работа завършва късно и просто няма възможност да вечеряте по-рано, например десет вечерта. В този случай се опитайте да не правите вечерята основно хранене, нека е възможно най-лека. Изберете ястия от следния списък, за да избегнете храносмилателни проблеми:

• малка порция зеленчукова супа (може да бъде с пилешки бульон);
• купа овесени ядки с лъжица мед;
• боб, задушен със зеленчуци;
• лека салата с пресни зеленчуци (например ябълка, моркови, настъргано цвекло, облечени с кисело мляко, а не със заквасена сметана) с минимално съдържание на сол;
• омлет (яйца без жълтъци) с много копър и магданоз;
• парче печени, варени пилешки гърди или риба със зеленчуци;
• салата от пресни зеленчуци с морски дарове.

Извара за през нощта

Безопасната и здравословна извара се абсорбира бързо. Вашето тяло ще се нуждае само от 1,5 часа, за да го смила. За тези, които са на диета и искат да отслабнат, е по-добре да изберете извара с ниско съдържание на мазнини през нощта. Яденето на този продукт ще бъде полезно за спортистите. Протеинът, съдържащ се в изварата, ще поддържа мускулите за няколко часа.

Ядки през нощта

Ако се чудите какво можете да ядете вечер, което да е от полза за тялото и здравето ви, помислете за ядките. Когато избирате тази вечерна закуска, не забравяйте, че е важно да бъдете внимателни. Ако хапнете малко количество вкусни ядки, тялото ви ще получи витамини и енергия. Когато ядките се консумират в големи количества през нощта, забравете за опитите си да отслабнете - този продукт е много калоричен. 10 бадема, фъстъци, кашу или други - оптималната късна вечерна закуска. Орехите не са най-добрата храна за една нощ за гладен човек, защото са трудни за смилане.

Зеле през нощта

Бялото зеле принадлежи към категорията зеленчуци с „отрицателни калории“. Този термин означава, че тялото ще се нуждае от повече калории, за да смила този продукт, отколкото ще получи със зелето. Под въздействието на веществата, съдържащи се в този зеленчук, се активира процесът на отслабване и се увеличава издръжливостта на мускулите. Зелето през нощта е изборът на тези, които следят стройността на тялото си и искат да отслабнат. Диетолозите препоръчват да пиете зелев сок късно вечер като лека закуска, ако искате да се сбогувате с излишните килограми и да подобрите съня си.

Моркови през нощта

Сочните моркови, изядени преди лягане, ще ви предпазят от напълняване. Докато сънувате, този оранжев зеленчук активно се бори с излишните мазнини. Чувствайте се свободни да ядете моркови през нощта и не се тревожете за фигурата си, няма да напълнеете. Можете да ядете моркови пресни или да ги пиете под формата на сок. Добавете малко моркови към нискомаслено извара или го измийте с чаша кефир. Дуетът с ферментирали млечни продукти е полезен за вашето тяло.

Възможно ли е да пиете кефир през нощта?

За повечето хора първият отговор на въпроса какво е най-добре да се яде през нощта е кефирът. Киселото мляко късно вечерта помага за подобряване на съня и нормализира чревната функция. Кефирът ще потисне апетита през нощта за тези, които не искат да наддават на тегло, но не могат да откажат вечерна закуска.

За късна вечеря използвайте рецептата за супа с кефир. Вземете един литър ферментирал млечен продукт, 1-2 краставици, връзка копър и 2-3 скилидки чесън. Смелете продуктите и ги залейте с кефир. Вкусна и безопасна късна вечеря е готова! Алтернатива на кефира е извареното мляко или нискомасленото кисело мляко: получавате традиционното гръцко ястие дзацики.

Сирене през нощта

За тези, които искат да ядат през нощта, няколко парчета нискомаслено сирене няма да навредят. Пълната липса на въглехидрати го прави не най-опасната храна за диетата. Предпочитайте сортове с минимално съдържание на мазнини, така че сиренето за една нощ да не се отразява в огледалото ви. За да намалите калориите, комбинирайте този продукт с пресни зеленчуци: броколи, краставици или целина

Какви плодове можете да ядете през нощта?

Когато спазват диета, мнозина вярват, че плодовете не съдържат мазнини, а само полезни фибри, така че не бързат да се откажат от любимите си плодове. Често това твърдение е вярно, но понякога плодовете през нощта са храна, която няма да закъснее да се покаже под формата на наднормено тегло върху тялото ви. Трябва да знаете точно какво можете да ядете през нощта и кои плодове е най-добре да избягвате. Дори късно вечерта цитрусовите плодове (мандарини, портокали, грейпфрути), ананаси, манго, киви, круши и ябълки няма да навредят. Тези плодове са сред храните, които могат да се консумират след 18 часа. Не трябва да ядете банани и грозде.

Ябълки за през нощта

Ако имате проблеми със заспиването, една ябълка ще ви помогне да намалите глада си. По-добре е да изберете зелен плод, той има по-малко захар от червения или жълтия. За да улесните тялото да смила ябълката, изядена преди лягане, диетолозите препоръчват да я обелите. За някои хора тези плодове, напротив, възбуждат апетита. В този случай е по-добре да ядете печени ябълки.

Възможно ли е да се ядат банани през нощта?

Високото съдържание на калории в бананите е пряко противопоказание за консумацията на тези плодове за тези, които отслабват. Химическият състав на банана дава енергия и облекчава умората, така че този плод не е най-доброто решение за късна закуска. Ако теглото ви е нормално, тогава спокойно можете да си позволите да ядете банани през нощта, само в малки количества и не твърде късно. Можете да направите коктейл от този вкусен и полезен плод. Смесете чаша мляко, половин банан и 50 мл сок от моркови и малко мед в блендер. По-добре е да пиете напитката не по-късно от 2 часа преди лягане.

Портокал за през нощта

Друг отговор на въпроса какво можете да ядете преди лягане са портокалите. Ниското съдържание на калории и значителното съдържание на здравословни фибри правят цитрусовите плодове отлично лакомство за вечерно лакомство. Бъдете внимателни, портокалите през нощта могат да предизвикат още повече апетит. Имате половин час, за да заспите, в противен случай гладът скоро ще се появи отново. Ако забележите тази функция в себе си, тогава е по-добре да изберете други продукти за късна вечеря.

Какво да не ядем през нощта

Списъкът с храни, които трябва да избягвате вечер е много по-дълъг от списъка с разрешените храни. Веднъж попаднали в стомаха малко преди лягане, много храни лежат там като камъни до сутринта, отравяйки тялото. Когато се събудите, ще се почувствате летаргични, уморени, имунитетът ви ще отслабне и с времето със сигурност ще се появят излишни килограми. Експертите казват, че абсолютно не трябва да ядете следните категории храни през нощта:

1. Закуски: чипс, пуканки, крекери. Количеството калории в тези храни е извън класациите, така че не трябва да ги ядете дори през деня.
2. Тлъсто месо. Продължителното смилане на този хранителен продукт го поставя в черния списък на всеки, който се грижи за здравето си.
3. Хляб, хлебчета, паста. Продуктите от брашно ще бъдат усвоени бързо от стомаха ви, но веднага ще се настанят по страните, задните части и корема. Пазете се от тези храни, ако не искате да напълнеете.
4. Шоколад и други сладкиши. Излишните калории със сигурност ще се чувстват с наднормено тегло.
5. Сушени плодове. Сушените кайсии, стафидите и сушените фурми са храни с високо съдържание на фруктоза, така че не могат да се използват за късна закуска.
6. авокадо. Плодът съдържа много мазнини и калории, не трябва да го ядете вечер.

Видео: какво можете да ядете през нощта, когато отслабвате

внимание!Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите в статията не насърчават самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

Обсъдете

Какво можете да ядете през нощта, когато отслабвате, какви храни

Основният принцип, който трябва да следват тези, които искат да отслабнат: женското тяло реагира много болезнено на гладна стачка. Тялото ни е създадено да ражда деца, така че възприема липсата на хранителни вещества и строгите диети като сигнал за бедствие. Когато гладувате, тялото ви веднага преминава в режим на пестене на енергия и вместо да изразходва калории, започва да ги складира. Не сте яли след 18.00, но сте си легнали в полунощ и не можете да заспите от глад? Бъдете сигурни, тялото ви ще складира всичко, което сте изяли сутрин.

И така, какво трябва да ядете през нощта, ако искате да отслабнете?

1. Ферментирали млечни продукти. Кефир, кисело мляко, извара, натурално кисело мляко - всичко това са източници на лек протеин, който е лесно смилаем, не натоварва тялото и не се складира като излишна мазнина. Основното правило е всички тези продукти да са неподсладени! Оптималната порция е 200 g.

2. Мляко.Топлото мляко преди лягане е класика в жанра. Съдържа не само протеин, но и триптофан, тази аминокиселина успокоява и предизвиква сънливост. И колкото по-добре спите, толкова по-малък е рискът на следващия ден да искате да попълните енергийните си запаси със сладкиши и мазни храни.

3 яйца.Това също е източник на здравословен протеин. Най-добрият вариант са 2 твърдо сварени яйца или омлет от две яйца, приготвен с домати и спанак.

4. Птиче месо.Пилешкото или пуешкото без кожа ще поддържат метаболизма ви на добро ниво и няма да попречат на добрия сън. Той е източник на витамини А, Е, В и цял комплекс от минерали. В птичето месо практически няма въглехидрати, така че не е нужно да се притеснявате за фигурата си. Идеалната порция е 100-150 г пилешки гърди (на пара или варени) + същото количество пресни зеленчуци.

5. Бяла риба.Рибата има много нисък процент мазнини, но има много здравословни протеини. За късна вечеря изберете нискомаслени сортове - треска, щука, хек.

6. Задушени зеленчуци.След термична обработка фибрите от зеленчуците се усвояват по-лесно. Зеленчуците за вечеря могат да бъдат варени, задушени или приготвени в бавна готварска печка. Те се усвояват перфектно и действат като естествен сорбент - премахват токсините от червата. Основното правило е да се готви без масло и да се добавя възможно най-малко сол.

7. Горски плодове.Една чаша ягоди или боровинки съдържа не повече от 70 калории и съдържа огромно количество витамини и антиоксиданти. А фибрите и пектините също ще стимулират чревната функция.

Не трябва да преяждате късно вечер, за да не навредите на фигурата и здравето си. Всеки е чувал за този принцип на хранене, дори и тези, които никога не са мислили за диети. Трябва ли да приемаме това правило буквално и да се измъчваме с глад вечер? Съгласете се, много е трудно да откажете късна вечеря след натоварен работен ден или интензивна тренировка във фитнеса. Разбира се, не е нужно да се ограничавате твърде много, достатъчно е просто да изберете правилните храни за вашата вечеря. Тъй като тялото се опитва да превърне храната, изядена през нощта, в мазнини, по-добре е да изберете за вечеря. Такава вечеря ще ви помогне да задоволите глада си, без да навредите на фигурата или храносмилането.

Възможно ли е да вечеряме след шест?

Утвърденото мнение, че не можете да ядете след 6 часа, е погрешно. Съвременните диетолози не вярват, че такава диета наистина ще бъде от полза за тялото. Ако трябва леко да коригирате фигурата си, като свалите няколко килограма, не говорим за отказ от вечеря. Този метод може да даде резултати при тежко затлъстяване, но само в началните етапи на диетата. И тогава най-често се получава ефект на плато, когато теглото упорито се задържа на едно ниво. Следователно трябва да подходите към собствения си метаболизъм по-внимателно.

Ако започнете да пропускате вечерното хранене, тялото ви ще остане без храна 13 часа или повече. Такива дълги периоди на гладуване няма да донесат ползи, а напротив, могат сериозно да нарушат метаболизма. Оставайки дълго време без хранителни вещества, тялото започва интензивно да ги съхранява за по-късно. След 10 часа гладуване започва да работи специален ензим - липопротеин липаза, който е отговорен за натрупването на мазнини. Той остава активен за около един ден, изпращайки аминокиселини към мастната тъкан. Затова хората, които постят вечер, често получават съвсем различен ефект от очаквания.

Ето защо съвременните диетолози не препоръчват да се отказвате напълно от вечерята. Според тях идеалното време за последно хранене е приблизително 4 часа преди лягане. И в същото време, разбира се, трябва внимателно да подбирате продуктите, като предпочитате здравословни, нискокалорични ястия.

Какви храни са подходящи за вечеря?

Както знаете, нашата храносмилателна система смила храната с различна скорост. Някои храни се усвояват много бързо, докато тялото отнема много време, за да преработи други. Изборът на храна за вечеря ще зависи от това. И за да изясним напълно ситуацията, ще отговорим на най-честите въпроси на хората, които следят фигурата си:

Изварата подходяща ли е за късна вечеря?

Да, този продукт, богат на аминокиселини и казеин, може да се консумира редовно на вечеря, но на малки порции и не по-късно от два часа преди нощна почивка. Въпреки това, не трябва да е мазно - опитайте се да купите нискомаслено извара или продукт с ниско съдържание на мазнини (по-малко от 8%).

Възможно ли е да хапвате плодове и плодове късно през нощта?

Невъзможно е да се отговори недвусмислено на този въпрос, тъй като различните видове плодове имат различно калорично съдържание. Някои плодове са толкова калорични, че е по-добре да ги изключите напълно от диетата.

• Ябълка. Този вкусен и здравословен продукт е с ниска енергийна стойност - под 50 калории. Следователно няма да навреди на фигурата. Имайте предвид, че за вечерна закуска е по-добре да изберете не-киселинни сортове. И още един важен момент - ябълките съдържат много пектин, който помага за подобряване на тена.
• цитруси. Те са едни от най-популярните закуски за отслабване. И това не е изненадващо, защото... Грейпфрутите и портокалите имат много полезни качества. Те са нискокалорични (под 40 калории), ускоряват процеса на усвояване на храната и насърчават разграждането на мастната тъкан. Но, за съжаление, не всеки може да яде цитрусови плодове. Поради способността им да повишават стомашната киселинност не се препоръчват за хора, страдащи от пептична язва или гастрит. Това важи особено за лимона. Ако го ядете вечер, киселинността в стомаха ви ще се повиши, а освен това може да имате силен апетит.
• Манго. Не дразни лигавиците на храносмилателните органи и затова е идеален за лека вечерна закуска.
• Ананас. Премахва ненужните вещества от тялото и насърчава изгарянето на мазнини. Но е препоръчително да го ядете в малки количества, тъй като повишава киселинността и апетита.
• банан. Хората, които са на диета, се опитват да го избягват поради доста високото му съдържание на калории. Но ако искате да ядете, това ще бъде отлична закуска, тъй като задоволява глада за дълго време.
• фиг Съдържа много полезни вещества, намалява апетита и осигурява дълготрайно усещане за ситост. По-добре е да го ядете пресни, тъй като сушените плодове са с високо съдържание на калории.

Похапвайте плодове бавно. Нарежете ги на парчета и всяка филийка дъвчете старателно. Такива леки вечери могат да се организират около час преди нощната почивка.

Освен това можете спокойно да ядете различни видове плодове преди лягане. Вечер яжте ягоди, малини, череши, боровинки и къпини. Те са нискокалорични и се справят добре с глада.

• Карфиол.
• Броколи.
• Морков.
• Салата.
• авокадо.
• спанак.
• Тиква (за предпочитане сок или семена).

Ако е възможно, опитайте се да ядете пресни зеленчуци - след готвене съдържанието на калории в зеленчуците се увеличава. По-добре е напълно да се откажете от пържените зеленчуци.

Позволена ли е обилна вечеря?

Плодовете и пресните зеленчуци невинаги могат да осигурят усещане за ситост, а и не ви се иска вечер да се разхождате с празен стомах. За такива случаи трябва да изберете подхранващи храни с ниско съдържание на калории, например:

• Леки постни меса (пуешко, пилешко).
• Ориз или каша от елда.
• Риба (минтай, риба тон и други видове с ниско съдържание на мазнини).
• Соево сирене.
• Кисело мляко (само натурално неподсладено, без добавки).
• Ryazhenka, кефир, мляко (нискомаслено).
• Орехи, лешници или бадеми (калоричното им съдържание е по-високо от другите продукти в списъка, така че трябва да ги ядете малко по малко).

Интересен факт! Колкото и да е странно, по-добре е да хапвате въглехидратни храни преди лягане, защото такава храна се усвоява по-бързо. Ако искате протеинови храни, изберете леки ястия (чиито отнемат не повече от час и половина за храносмилане).

Какво можете да пиете вечер?

Вечер преди лягане е по-добре да се даде предпочитание на топли напитки. Те потискат апетита и успокояват нервната система. Най-подходящи за тази цел:

• Варено мляко с малко количество мед.
• Затоплена вода с лимон.
• зелен чай (без захар)

Позволено е да изпиете и чаша доматен сок вечер.

Правила за комбиниране на храни за вечеря

За да може диетата да донесе очаквания ефект, е важно не само да се откажете от висококалоричните храни вечер, но и да можете правилно да комбинирате разрешените храни. Това ще ви помогне да регулирате метаболизма си и значително ще ускорите процеса на отслабване. Като пример, ето няколко полезни комбинации:

• Постно месо (или риба) с лимон. Диетолозите са установили, че тази комбинация повишава синтеза на хормони, отговорни за разграждането на мазнините. Следователно пилето в лимонов сок е обилна, вкусна и много здравословна вечеря за тялото. Но трябва да добавите лимон в умерени количества, за да не дразните стомашната лигавица.
• Нискомаслено извара с кефир. Това леко ястие осигурява дълготрайна ситост и изобщо не вреди на фигурата.
• Зеленчуци със зърнени храни. Те перфектно задоволяват глада и насищат тялото с хранителни вещества. Така че ще получите добра вечеря, ако готвите елда и я гарнирате с листа от маруля.

Полезен съвет! Ако обичате твърди сирена, опитайте се да ги комбинирате със зеленчуци. Един от най-добрите варианти би бил сиренето от броколи.

Неблагоприятните комбинации включват:

• Кисели храни и храни, богати на нишесте. Под кисели храни разбираме някои плодове и зеленчуци (цитрусови плодове, домати, ананаси).
• Мляко с всякакви други продукти (по-добре е да го пиете отделно). Същото правило важи и за плодовете. Препоръчително е да ги ядете като самостоятелно ястие половин час преди друго хранене или половин час по-късно. Но комбинирането на плодови сокове с други продукти е напълно приемливо.
• Протеини плюс въглехидрати. Такива комбинации от храни са трудни за смилане, причиняват подуване на корема и повишено образуване на газове.
• Протеинови храни и ферментирали млечни продукти. Не се препоръчва комбинирането на тези храни наведнъж.

Какви храни трябва да избягвате вечер?

Отговорихме на въпроса какво можете да ядете вечер, за да отслабнете. Това са постни протеинови храни, плодове и зеленчуци. Сега нека кажем няколко думи за хранителни продукти, които са изключително нежелателни за вечеря. Факт е, че някои видове храни са трудни за смилане и остават в тялото цяла нощ. В резултат на това човек се събужда муден и неотпочинал. Влошава се и излишните килограми постепенно се трупат. Затова вечер никога не трябва да ядете следните храни:

1. Пица, хот-дог, бургери и друга бърза храна, както и всички видове закуски (крекери, чипс и др.). Такива ястия са с високо съдържание на калории, но не насищат тялото с хранителни вещества. Затова не трябва да ги ядете за вечеря. Още по-добре, избягвайте напълно такава храна.
2. Тлъсто месо. Ястията, приготвени от него, се усвояват много дълго, което пречи на здравия сън и допринася за наднорменото тегло.
3. Печене, паста. Те дават добър тласък на енергия, така че е най-добре да се консумират за закуска или обяд. Вечерта те няма да донесат никаква полза, но могат да доведат до образуването на мастни натрупвания.
4. Десерти, включително шоколад. Простите въглехидрати бързо се усвояват и се трансформират в мазнини. Сладките лакомства за вечеря са най-краткият път към затлъстяването.
5. Сушени плодове. Диетолозите ги класифицират като здравословни продукти, те съдържат много ценни вещества, дават усещане за ситост и зареждат тялото с енергия. Но е по-добре да ги консумирате сутрин или на обяд, тъй като са с високо съдържание на калории.
6. Кисело мляко с добавки. Много хора обичат закупените от магазина кисели млека със захар и плодов вкус. Но такива продукти няма да донесат никакви ползи за здравето. По-добре е да вземете обикновен кефир и да добавите малко пресни плодове или плодове към чашата.
7. Сладка сода. Всеки знае за опасностите от такива напитки. Препоръчително е да ги избягвате напълно и то не само вечер.
8. Алкохол. Алкохолът повишава апетита. И ако решите да не преяждате през нощта, не трябва дори да пиете нискоалкохолни напитки. В допълнение, алкохолът може да причини проблеми със съня и подуване на лицето след събуждане.

Така че, в борбата за красива фигура, изобщо не е необходимо да гладувате вечер. Както вече видяхте, списъкът с разрешени продукти е доста разнообразен. Научете се да ги комбинирате правилно, наслаждавайте се на вкусни вечери и отслабвайте, без да изпитвате дискомфорт.