Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni (Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni). Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni qanday nishonlanadi? Belarusiyada qishloq xo'jaligi xodimlari kuni qachon nishonlanadi?
Noyabr oyining uchinchi yakshanbasida (2019 yilda - 17 noyabr) Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni nishonlanadi. Bayramni o'tkazish vaqti tasodifan tanlanmagan: u o'rim-yig'im oxirida tushadi.
Belarusiyada qishloq xo'jaligi xodimlari kunini nishonlash qanday o'tmoqda?
Belgilangan an'anaga ko'ra, qishloq xo'jaligi xodimlari kuni Belarusda keng nishonlanadi. Buni nafaqat qishloq mehnatkashlari - g'allakorlar, mexanizatorlar, chorvadorlar, balki oziq-ovqat sanoati korxonalarida mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash bilan shug'ullanuvchi mutaxassislar, shuningdek, oliy o'quv yurtlarining ixtisoslashtirilgan kafedralari talabalari va o'qituvchilari ham hisobga olishadi. o'rta maxsus muassasalar.
Qishloq xo‘jaligi xodimlari davlatimiz rahbari tomonidan tabriklanadi, eng yaxshi mutaxassislar diplom va sovg‘alar bilan taqdirlanadi, faxriy unvonlar topshiriladi.
Fermerlar o‘z mehnatlari natijalarini sarhisob qilib, sohani rivojlantirish yo‘llarini belgilab beradi, istiqboldagi rejalar tuzadi. Yarmarkalar tashkil etilib, ularda o‘simlik va chorvadorlar o‘z mahsulotlarini namoyish etmoqda. Ko'plab joylarda konsertlar, bayram tantanalari o'tkazilmoqda.
Belorussiya qishloq xo'jaligi kunining tarixi va an'analari
Ushbu bayramning tarixi bir necha o'n yilliklarga borib taqaladi. SSSR Oliy sudi Prezidiumining 1988-yil 1-noyabrdagi 9724-XI-sonli “SSSR qonunchiligiga bayramlar va xotira kunlari toʻgʻrisidagi qonun hujjatlariga oʻzgartishlar kiritish toʻgʻrisida”gi qarori bilan 1988-yil 1-noyabrda ikki marta nishonlana boshlagan. melioratorlar va qishloq xo'jaligi xodimlariga bag'ishlangan kasb bayramlari birlashtirildi.
Bu an'ana SSSR parchalanganidan keyin ham davom etdi. 1995 yilda Respublika Prezidentining Farmoni bilan Belarus Agrosanoat majmuasining qishloq xo'jaligi va qayta ishlash sanoati xodimlari kuni tashkil etildi. 1998 yilda uning tashkil etilishi “Davlat bayramlari to'g'risida”gi farmon bilan tasdiqlangan. bayramlar Va unutilmas sanalar Belarus Respublikasida."
Belarus qishloq xo'jaligi xodimlari kunida biz qishloq xo'jaligi bu mamlakat iqtisodiyotining eng rivojlangan va samarali tarmoqlaridan biri ekanligini eslaymiz. Asrlar davomida qishloq xo'jaligi belarusliklarning asosiy kasblaridan biri bo'lib kelgan.
Hozirgi vaqtda Belorussiya qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asosiy turlarini (don, kartoshka, sabzavot, qand lavlagi va zig'ir xomashyosi, sut, chorvachilik va parranda go'shti) ishlab chiqarish hajmi bo'yicha postsovet mamlakatlari orasida etakchi o'rinlardan birini egallaydi. ma'lum ko'rsatkichlar bo'yicha esa rivojlangan mamlakatlar darajasiga yaqinlashmoqda.
O‘tgan o‘n yilliklarda qishloq xo‘jaligi sohasida salmoqli natijalarga erishildi. Mana, uning holatini ko'rsatadigan ba'zi ma'lumotlar. Belarusiya aholisining 23 foizi qishloq joylarda yashaydi, aholining 9,7 foizi (taxminan 330 ming kishi) qishloq xo'jaligida ishlaydi.
Belarus qishloq xo'jaligi ishchilari kasaba uyushmasi ushbu shtatdagi eng yirik sanoat kasaba uyushmalaridan biri bo'lishi ajablanarli emas. Belarus qishloq xo'jaligi mamlakat yalpi ichki mahsulotining 7,5 foizini va asosiy kapitalga investitsiyalarning 17,1 foizini ta'minlaydi.
Bu sanoat mahalliy aholining oziq-ovqatga boʻlgan ehtiyojini 80% dan ortigʻini, goʻsht, sut, tuxumga boʻlgan ehtiyojini 100%, kartoshka va sabzavotga boʻlgan ehtiyojini deyarli 100% qondiradi. Ko'p miqdordagi mahsulotlar chet elga etkazib beriladi, eksportning mutlaq ko'p qismi Rossiya bozoriga to'g'ri keladi.
Belarusiyada qishloq xo'jaligi kuni ham ushbu sohani rivojlantirishga katta e'tibor qaratilayotganini eslash uchun imkoniyatdir. Yerda xususiy mulk boʻlmagan mamlakatda yirik fermer xoʻjaliklari (sobiq sovxoz va kolxozlar) davlatdan katta moliyaviy yordam oladi.
Belarus qishlog'ini rivojlantirish bo'yicha keng ko'lamli davlat dasturi amalga oshirilmoqda. Agrosanoat majmuasini rivojlantirishning ustuvor yo‘nalishi yirik ishlab chiqarishdir. So‘nggi yillarda ko‘plab korxonalarni qayta jihozlash va modernizatsiya qilish hisobiga mehnat unumdorligi uch barobar oshdi; Oziq-ovqat mahsulotlari assortimenti sezilarli darajada kengayib, sifati yaxshilandi.
Belarusda Milliy Fanlar akademiyasining beshta ilmiy-amaliy markazi - qishloq xo'jaligi, kartoshka va meva-sabzavotchilik, chorvachilik, oziq-ovqat, qishloq xo'jaligini mexanizatsiyalash bo'yicha. Bu tashkilotlarga ilmiy va loyiha institutlari, tajriba va ishlab chiqarish korxonalari kiradi.
Mahsulot sifati ko'plab veterinariya va karantin xizmatlari, o'simliklarni himoya qilish xizmatlari va nav sinov tashkilotlari tomonidan ta'minlanadi.
Qishloq xoʻjaligi korxonalari uchun kadrlar tayyorlash bilan bir qancha oliy oʻquv yurtlari (Belarus davlat agrar texnika universiteti, Belarus qishloq xoʻjaligi akademiyasi, Grodno agrar universiteti va boshqalar) va oʻrta maxsus oʻquv yurtlari shugʻullanadi.
Muhim yutuqlarga qaramay, sanoat yechimini talab qiladigan qator muammolarni boshdan kechirmoqda: xususan, Belarusiyada mehnat unumdorligi hali ham rivojlangan mamlakatlar ko'rsatkichlaridan orqada qolmoqda, qishloq xo'jaligi sohasi G'arbiy Evropa mamlakatlari va AQShga nisbatan unumdorlik darajasidan past.
Belarus qishloq xo'jaligi kunida biz ushbu soha mutaxassislarini kasb bayramlari bilan tabriklaymiz, ularga ishlarida muvaffaqiyatlar va shaxsiy baxt tilaymiz. Aynan shu sana Ukraina va Qozog'istonda qishloq xo'jaligi xodimlari kunini nishonlashini qo'shimcha qilish biz uchun qoladi.
Insoniyatning asosiy g'amxo'rligi azaldan o'zini, yaqinlarini va yaqinlarini kundalik non, ya'ni oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlashdan iborat. Bu masalalarni hal etishda yetakchi rol oziq-ovqat va qayta ishlash sanoati korxonalariga yuklatilgan.
Mahsulot miqdori va sifati, barcha hududlarni hayotiy zarur mahsulotlar bilan ta’minlash barqarorligi, mamlakatimiz iqtisodiyotining rivojlanishi esa ushbu xizmat ko‘rsatish sohasi xodimlarining g‘amxo‘r qo‘liga bog‘liq.
Hikoya
Ushbu bayram buyuk SSSR mavjud bo'lgan davrda tashkil etilgan va barcha ittifoq respublikalarida ushbu kasbning ko'plab vakillari tomonidan keng nishonlangan. Sovet Ittifoqi parchalanganidan keyin Rossiya va Ukrainada an'anaviy tarzda nishonlash davom etmoqda.
Ushbu korxonalarning ahamiyati butun dunyoda katta bo'lganligi sababli, Jahon oziq-ovqat kuni va u bilan bog'liq gastronomik bayramlar xorijda nishonlanadi. Bularga quyidagilar kiradi:
- AQShda milliy spagetti kuni.
- Islandiyada quyoshli qahva kuni.
- Xalqaro popsicle kuni.
- Butunjahon tuxum kuni.
Ushbu noodatiy bayramlar boshqa kalendar kunlari va oylarida o'tkaziladi. Ammo ular (bizning bayramimiz kabi) boshqalarning manfaati uchun fidokorona mehnat qiladigan odamlarni xush ko'radilar.
An'analar
Vaqt o‘tishi bilan xodimlar ishlab chiqarilayotgan mahsulotlar turini kengaytiribgina qolmay, sifatini ham oshirmoqda. Tinimsiz mehnat oziq-ovqat sanoati xodimlariga innovatsion usullarni joriy etish, texnik taraqqiyotga erishish, texnologik ishlab chiqarishni doimiy ravishda yangilash imkonini beradi.
Bayram arafasida ishda yaxshi natijalarga erishgan eng yaxshi xodimlar sertifikat va mukofotlar bilan taqdirlanadi. Davlat darajasida soha yetakchilari alohida xizmatlari va kasbiy mahorati uchun medal va ordenlar bilan taqdirlanadilar.
Jamoalar amalga oshirilgan ishlar va rivojlanish istiqbollari yuzasidan hisobotlar bilan yig‘ilishlar o‘tkazmoqda. Ushbu bayramga bag'ishlangan kontsertlar va korporativ tadbirlar o'tkazilmoqda. Radio va televidenieda vaqt ajratiladi, u erda rahbariyatning tabriklari va ishlab chiqarish rahbarlariga bag'ishlangan dasturlar joylashtiriladi.
Butun dunyoda oziq-ovqat xavfsizligini yaratish masalasi dolzarbdir. Ushbu faoliyat sohasida mamlakatlarning daxlsizligiga erishish usullari va vositalarini muhokama qilish uchun turli global platformalarda konferentsiyalar va uchrashuvlar o'tkaziladi. Va bu yo'nalishdagi barcha yuzaga keladigan muammolarni hal qilish uchun mas'uliyat oziq-ovqat sanoati xodimlari zimmasiga tushadi.
Har yili Ukraina va Rossiyada oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni nishonlanadi. Hech kimga sir emaski, so'nggi paytlarda ko'plab mamlakatlarda oziq-ovqat masalasi ayniqsa keskinlashdi. Rivojlangan mamlakatlarda odamlar ba'zan oziq-ovqat uchun bir necha ming dollar sarflagan bo'lsa, kambag'al va qisman rivojlanayotgan mamlakatlarda fuqarolar oziq-ovqat sotib olish uchun etarli bo'lmasligi mumkin. Bularning barchasi bilan oziq-ovqat sanoati xodimlarining kasbiy mahorati tufayli mahsulotlar turi va sifati muttasil oshib, iste’mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi uchun mas’uliyat ham ortib bormoqda.
Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni ancha oldin - Sovet Ittifoqi davrida, aniqrog'i, 1966 yilda paydo bo'lgan. Endi, xuddi o'sha paytdagidek, oziq-ovqat sanoati bilan shug'ullanadigan odamlar o'z bayramlarini oktyabr oyining uchinchi yakshanbasida nishonlaydilar.
Men barcha oziq-ovqat xodimlariga tilayman
Tabassum, baxt va farovonlik,
Va arzimas narsalardan xafa bo'lmang,
Hayotingiz oson va shirin bo'lsin!
Sizga farovonlik tilayman
Sizning ishingiz juda muhim!
Barcha tilaklar amalga oshsin
Va hayot sevgiga to'la bo'ladi!
Oziq-ovqat sanoatining mehnatkashlariga salom!
Odamlarni ovqatlantirish uchun,
Uyda farovonlik bo'lsin,
Va siz hayotda juda omadli bo'lasiz!
Siz charchadingiz, lekin unchalik emas,
Va maosh ko'tarilsin,
Tashqarida yomg'irli va kuz bo'lsin,
Va bahor mening qalbimda gullaydi!
Oziq-ovqat sanoati xodimlari kuni bilan tabriklayman. Sizga GMOsiz tabiiy baxt va quvonch, shuningdek, ishingizda muvaffaqiyatlar, ajoyib natijalar va yaxshi fikrlar. Har kuni sizga tabassum va umid, shuningdek, buyuk g'alabalarning ajoyib ta'mini bersin.
Oziq-ovqat sanoati xodimlari kunida
Men chin yurakdan tilayman,
Shunday qilib, uyda uyg'unlik hukm suradi,
Ishda hamma narsa ajoyib edi.
Shunday qilib, daromad oshadi,
Va mahalliy jamoa do'stona edi,
Va ko'p yillar davomida sog'liq,
Va ajoyib ish istiqbollari!
Hammani sariyog 'va smetana bilan boqing,
Bu sizda ajoyib vazifa,
Faqat tinmay mehnat qiling
Shunday qilib, bizda sut bor!
Sizning sut mahsulotingiz tengsiz,
Eng yaxshi mahsulotlarni beradi
Hammasi evropa, zamonaviy,
Odamlar ovqatlanib, tabassum qilmoqdalar.
Brendingiz chet elda tan olinsin,
Assortiment kengaymoqda,
Shon-sharaf qushdan tezroq uchsin,
Minnatdorchilikda bu iltifot bo'ladi!
Oziq-ovqat ishchilari kuni bilan tabriklaymiz
Mendan tabriklar,
Hech qanday mazali taomlar yo'q
Bir kun ham o'tmaydi.
Shonli mamlakatni boq,
Xalqning to'y-to'g'ri bo'lsin
Hammaga yetarli maosh bo'lsin
Siz uchun mazali sendvich.
Oziq-ovqat sanoati -
Sanoat oson emas!
Ishchilar hamma joyda,
Bayramingiz muborak, do'stlar!
Sizga qiyin ishda tilaymiz,
Istagan narsangizga erishish uchun,
Siz uchun eng yuqori maoshlar,
Yoqimli va oson g'alabalar!
Siz muzlatgichni ochasiz
O'zingizga ovqat olib keling
Va keyin, yana bir oz o'ylab,
Siz choynakni pechka ustiga qo'yasiz.
Men shkafni ochdim, u erda pechenye bor edi,
Yuqorida bir banka murabbo,
Savatda mevalar bor,
Bu kichik ziyofatga o'xshaydi!
Butun oziq-ovqat sanoati tufayli,
O'z xodimlariga, ularning sa'y-harakatlari uchun,
Sizsiz biz baxtli bo'lmasdik
Va ovqat zerikarli bo'lar edi!
Sizga ko'p tasavvur tilaymiz,
Turli xillikka qaratilgan
Barcha harakatlaringizda omad tilaymiz
Va hayotning barcha ne'matlari!
Ish kunlarini tilaymiz
Har doim sizga zavq olib keldi!
Hamma narsa uchun rahmat, taomlar,
Siz bizga juda ko'p mahsulotlar berdingiz!
Hayot mazali bo'lishini tilaymiz,
Shunday qilib, har bir kishi har kuni etarli ovqatga ega bo'lsin!
Ajoyib, ishlar har doim yaxshi bo'lsin,
Shunday qilib, sizning kayfiyatingiz ko'tariladi!
Belarusiyada qishloq xo'jaligi xodimlari kuni ushbu sohada, shuningdek, mahsulotlarni qayta ishlash va saqlash bilan shug'ullanadigan oziq-ovqat sanoati korxonalarida ishlaydigan mutaxassislar tomonidan nishonlanadi.
Bayramni oliy o'quv yurtlari va o'rta maxsus muassasalarning ixtisoslashtirilgan kafedralari talabalari va o'qituvchilari ham ko'rib chiqadilar.
2019 yilda Belarus qishloq xo'jaligi kuni qachon nishonlanadi?
Bayram qachon nishonlanadi? Bayram kuni noyabr oyining uchinchi yakshanbasiga to'g'ri keladi. 2019 yilda Belarusiyada qishloq xo'jaligi xodimlari kuni 17 noyabrda nishonlanadi.
Bayramni o'tkazish vaqti tasodifan tanlanmagan: u o'rim-yig'im oxirida tushadi.
Belarusiyada qishloq xo'jaligi xodimlari kuni qanday nishonlanadi?
Ushbu bayram uchun tadbirlar dasturi juda xilma-xildir. Shu kuni ushbu sohada mehnat qilayotganlarni mamlakatimiz Prezidenti tabriklaydi, eng yaxshi mutaxassislar sertifikat va sovg‘alar bilan taqdirlandi.
Yarmarkalar o'tkaziladi, unda o'simlik va chorvadorlar o'z mahsulotlarini namoyish etadilar. Konsertlar uyushtirilib, bayram tantanalari o‘tkazilmoqda.
Belorussiya qishloq xo'jaligi kuni bayramining tarixi
Keling, bayramning tarixi va an'analari haqida gapiraylik. Qishloq xoʻjaligi insoniyatning eng qadimiy faoliyatlaridan biridir. Bir paytlar hamma narsa erga ishlashdan, birinchi donalarni ekishdan boshlangan. Hozirgi vaqtda qishloq xo'jaligi mamlakat iqtisodiyotining muhim tarmog'idir.
1995 yilda Belarus agrosanoat majmuasining qishloq xo'jaligi va qayta ishlash sanoati kuni tashkil etildi (keyinchalik uning ta'sis etilishi 1998 yildagi "Belarus Respublikasida davlat bayramlari, davlat bayramlari va unutilmas sanalar to'g'risida" gi farmon bilan tasdiqlangan).
Qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asosiy turlarini ishlab chiqarish hajmi bo'yicha Belarus postsovet hududidagi mamlakatlar orasida etakchi o'rinlardan birini egallaydi.
Belarus aholisining 23 foizi qishloq joylarda yashaydi, aholining 9,7 foizi qishloq xo'jaligida ishlaydi. Hozirgi vaqtda Belarus qishloq xo'jaligi mamlakat yalpi ichki mahsulotining 7,5 foizini va asosiy kapitalga investitsiyalarning 17,1 foizini ta'minlaydi.
Bu sanoat mahalliy aholining oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojining 80% dan ortig'ini qondiradi, katta miqdorda mahsulotlar xorijga ham yetkazib berilmoqda.
Qishloq xoʻjaligini rivojlantirishga katta eʼtibor beriladi: yirik fermer xoʻjaliklari (sobiq sovxoz va kolxozlar) davlatdan moliyaviy yordam oladi.
Mutaxassislar tayyorlashga ham e’tibor qaratilmoqda, bu bir qancha oliy o‘quv yurtlari (Belarus davlat agrar texnika universiteti, Belarus qishloq xo‘jaligi akademiyasi, Grodno agrar universiteti va boshqalar) va o‘rta maxsus o‘quv yurtlari tomonidan amalga oshiriladi.
Shu kuni Ukrainada qishloq xo'jaligi xodimlarining kasb bayrami nishonlanadi.
Har yili noyabr oyining uchinchi yakshanbasida Belarusda kasb bayrami - Belarus Respublikasi Prezidentining 1995 yil 10 noyabrdagi farmoni bilan tashkil etilgan Agrosanoat majmuasi (AIC) qishloq xo'jaligi va qayta ishlash sanoati xodimlari kuni nishonlanadi. .
Shu kuni mehnati va kasbiy mahorati bilan mamlakat oziq-ovqat xavfsizligi va xalq turmush darajasini ta’minlayotgan ushbu sohalarning barcha xodimlaridan tabriklar olinmoqda. Agrosanoat majmui yutuqlari – yerga dehqonchilik qilib, non, sabzavot va meva yetishtirayotgan, sut va go‘sht, oziq-ovqat mahsulotlari yetishtirayotgan, butun hosilni iste’molchi dasturxoniga “taklif etayotgan” oddiy mehnatkashlarning ham, soha mutaxassislarining ham xizmatlaridir. ushbu soha - rahbarlar, qishloq xo'jaligi olimlari, qishloq joylarda ijtimoiy-madaniy soha xodimlari. Qishloq xo'jaligi ko'p mamlakatlarda, jumladan, ko'p asrlik qishloq xo'jaligi an'analariga ega bo'lgan Belarus Respublikasida milliy iqtisodiyotning eng muhim tarmoqlaridan biridir. Asrlar davomida qishloq xo'jaligi belarusliklarning asosiy kasblaridan biri bo'lib kelgan va hozirda mamlakat iqtisodiyotida muhim rol o'ynaydi.
Bugungi kunda Belarus qishloq xo‘jaligi mamlakat yalpi ichki mahsulotining 7,5 foizini, asosiy kapitalga yo‘naltirilgan investitsiyalarning 17,1 foizini ta’minlaydi, sanoatda aholining 9,7 foizi band, mamlakat aholisining 23 foizi qishloqlarda yashaydi. Shuning uchun Belarusiyada qishloq xo'jaligini rivojlantirish uchun katta mablag'lar ajratilishi bejiz emas. Qishloq xoʻjaligi mahsulotlarining asosiy turlariga don, kartoshka, sabzavot, qand lavlagi va zigʻir xomashyosi, sut, chorvachilik va parranda goʻshti kiradi. Sanoatda qishloq xoʻjaligi tashkilotlari, qishloq xoʻjaligi tarmogʻi mahsulotlarining qariyb 78 foizini ishlab chiqaradigan dehqon xoʻjaliklari, shuningdek, aholi band. Yirik fermer xoʻjaliklari (sobiq sovxoz va kolxoz xoʻjaliklari) ustunlik qiladi, ular koʻp milliard dollarlik davlat yordami va subsidiyalarini oladi. Ayni paytda kartoshka va sabzavot yetishtirishning asosiy qismi fermer xo‘jaliklarida yetishtiriladi. Agrosanoat kompleksini rivojlantirishning ustuvor yo‘nalishi yirik ishlab chiqarish bo‘lgan va shunday bo‘lib qoladi. Hozirgi vaqtda qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asosiy turlarini ishlab chiqarish hajmi bo'yicha Belarus postsovet hududidagi mamlakatlar orasida etakchi o'rinlardan birini egallaydi. Chorvachilik samaradorligini oshirish maqsadida chorvachilik komplekslarini texnik qayta jihozlash va rekonstruksiya qilish, yangi fermer xo‘jaliklarini qurish ishlari amalga oshirilmoqda. Parrandachilik fermalarida, non va go‘sht-sut sanoati korxonalarida ishlayman. So‘nggi besh yilda sanoatda mehnat unumdorligi uch barobar oshdi. Xom ashyo bilan to‘liq ta’minlangan, qayta ishlash sanoati jadal rivojlanmoqda. Oziq-ovqat mahsulotlari turlari kengayib, sifati yaxshilanmoqda. Aholining oziq-ovqatga bo‘lgan ehtiyojining 80 foizdan ortig‘i mahalliy ishlab chiqarish hisobidan qondiriladi. Mamlakatimizda ishlab chiqarilayotgan katta hajmdagi oziq-ovqat mahsulotlari esa dunyoning turli mamlakatlariga eksport qilinmoqda.