Kaj jesti pred spanjem. Živila za spanje: kaj jesti za boljši spanec

Vsebina članka

Ohranjanje telesa v dobri formi postaja vsako leto bolj priljubljeno. Številne študije so pokazale, da je vzdrževanje normalne teže neposredno povezano z zdravjem človeka. Zato tema pravilna prehrana vpliva na vsakega človeka. Danes bomo govorili o tem, kaj jesti pred spanjem, da naše telo ne čuti pomanjkanja hranil, ne da bi shranili rezerve v obliki maščobe.

Zakaj ne bi smeli jesti ponoči

Pozni prigrizki, tako kot pozne večerje, niso nevarni le za vašo postavo. Lahko povzročijo resne zdravstvene težave, motnje spanja ali prezgodnje staranje. Ponoči se človeško telo prilagodi počasnejšemu načinu, presnovni procesi postanejo manj aktivni. To vodi v slabo prebavo hrane. Trebušna slinavka izloča encime, žolčnik pa žolč. Zaradi počasne prebave hrana v prebavilih fermentira in žolč zastaja. Sčasoma lahko to povzroči nastanek kamnov. Sproščena glukoza se ne porabi kot energija, ampak se shrani kot maščoba, sproščena glukoza pa moti spanje.

Pravilna prehrana temelji na izbiri prehrane, kjer so kalorije, beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati v harmoniji s človekovo aktivnostjo. Na primer, športniki morajo zaužiti več beljakovin kot povprečen človek, da se njihove mišice med treningom ne izčrpajo.

Česa ne smete jesti zvečer

Pomembno je, da se držite dnevne vsebnosti kalorij in ravnovesja BZHU. Če ustrezajo porabljeni energiji, bo oseba vedno v formi. Zdravniki in nutricionisti priporočajo uživanje visokokalorične hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, v prvi polovici dneva, saj sprošča veliko energije, ki je potrebna za dnevno aktivnost. Zvečer bi morali dati prednost beljakovinski hrani. Zvečer ni priporočljivo uživati ​​visokokalorične hrane in hitrih ogljikovih hidratov, ki jih poznamo kot sladkarije, pecivo, gazirane pijače itd. Med nezdravo kalorično hrano sodijo klobase, mlečni napitki z veliko sladkorja, ocvrto rdeče meso itd. Ponoči ne smete jesti sladoleda ali čokolade. Izzovejo proizvodnjo endorfinov, ki vznemirijo živčni sistem in lahko povzročijo nespečnost.

Uživanje mlečnih izdelkov pred spanjem ne bo koristilo. Toda na tem temeljijo številne diete, ki priporočajo uživanje skute pred spanjem ali pitje kefirja z dodatkom cimeta in drugih začimb. Ta živila nimajo visokega glikemičnega indeksa, vendar je raven inzulina precej visoka, kar povzroči sproščanje inzulina v kri. To se na telesu odraža z odvečnimi kilogrami, kar povzroča zmedo pri hujšanjih, saj kefir skoraj nima kalorij.

Top 10 najslabših živil za uživanje ponoči

Nič manj pomemben za ustvarjanje zdrave prehrane je koncept inzulina in glikemičnega indeksa. Kažejo, kako hitro telo absorbira ogljikove hidrate, kar povzroči povišanje krvnega sladkorja. Na podlagi kazalcev takšnih indeksov je mogoče ugotoviti, katera živila z visokimi kazalniki ni priporočljivo jesti ponoči, zlasti za ljudi s prekomerno telesno težo. Če ne porabite energije, pridobljene med njihovo razgradnjo v glukozo, se bodo odložile kot maščobne rezerve. Za večerni prigrizek, tudi nekaj ur pred spanjem, je bolje izbrati živila z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Tabela živil z visokim insulinskim indeksom: česa ne jesti ponoči.

Živila, ki povzročajo nespečnost

Nespečnost je težava, s katero se srečuje vsak človek. Lahko je posledica zdravstvenih težav. Toda pogost razlog za to je naša prehrana. Nekateri izdelki, ki povzročajo motnje spanja, so znani vsem, na primer kava, čaj. Toda najpogosteje ne moremo niti pomisliti, kaj povzroča takšno živčno razburjenje v našem telesu. Glavni sovražniki spanca so živila, ki vsebujejo veliko začimb, soli ali česna. Zato se je pred spanjem bolje izogibati uživanju prevroče ali začinjene hrane, na primer kitajske hrane.

Tudi mastna hrana lahko povzroči nemiren spanec, zato se izogibajte rdečemu mesu in mastnim ribam, tortam, hrani, bogati z oljem, pecivu ali oreščkom. Ponoči gastrointestinalni trakt ne deluje dovolj aktivno, da bi jih prebavil, in obstaja občutek teže, ki moti spanje. Rumeni siri imajo visoko vsebnost maščob. Poleg tega vsebujejo tiamin, poživljajočo sestavino, ki jo najdemo v kavi. Enako snov najdemo v paradižnikih in paradižnikovih omakah. Kajenje ali pitje alkohola lahko povzroči nespečnost.

Kaj izbrati za večerjo

Vaši postavi in ​​zdravju bo koristilo večerno uživanje beljakovin in vlaknin (razen škrobnatih živil). Za večerjo lahko izberete ribe z zelenjavo, zelene solate, pečeno ali pečeno zelenjavo. Toplotna obdelava bo pospešila absorpcijo vlaknin, kar bo prebavnemu traktu pomagalo pri soočanju s prebavo. Če ne gre za pozno nočni prigrizek, potem lahko jeste nekaj jajc ali perutnine. Dobrote, ki jih ni mogoče jesti, lahko nadomestite z zmerno sladkimi jagodami. Bolje je dati prednost jagodam ali borovnicam.

Za večerjo lahko kuhate ribe z zelenjavo, zelene solate, pečeno zelenjavo.

Človekova prehrana ne vpliva le na njegovo postavo in videz, ampak tudi na njegovo zdravje. Posebno pozornost je treba nameniti hrani, zaužiti pred spanjem, saj je telo zaradi fizioloških značilnosti veliko težje obvladati prebavo. Ne uživajte hrane z visokim glikemičnim ali inzulinskim indeksom, preveč mastne ali poživljajoče hrane. Bolje je dati prednost lahkim beljakovinskim živilom ali vlakninam.

Pogosto slišite od nutricionistov, da je za učinkovito hujšanje ponoči bolje, da ne jeste ničesar. Ne more pa se vsak odpovedati večernemu prigrizku. Zato se ne smete odpovedati prigrizkom, le izbrati morate živila, ki so zdrava za uživanje pred spanjem. Katero hrano lahko jeste ponoči, da potešite lakoto in hkrati shujšate?

Kaj lahko jeste pred spanjem?

Najprej dobro premislite - ste res? Lahko popijete kozarec vode - to bo olajšalo občutek lakote. Če vam to ne pomaga, potem morate razmišljati o tem, kaj jesti, da shujšate. Seznam dovoljenih živil seveda ni tako dolg, a vseeno bo tak prigrizek bolj koristil kot škodil.

Na žalost veliko ljudi dela pozno in nimajo možnosti prigrizniti tri ure pred spanjem. Zakaj se ne odpoveš večerji? Ponoči moram jesti. Tukaj naj bo večerja glavni obrok dneva, čeprav naj bo lahka . Lahko si pripravite majhno porcijo:

Tako se lahko izognete številnim prebavnim težavam, ne da bi se morali odreči hranljivi večerji. Navsezadnje ne morete izčrpati telesa.

Skuta je zdrav in varen izdelek. Absorbira se zelo hitro. Telo potrebuje v povprečju uro in pol, da ga prebavi. Za pozno nočne prigrizke izberite izdelek z zmanjšano vsebnostjo maščob. Za športnike je zelo koristno uživanje skute, saj vsebuje veliko beljakovin. Beljakovine pa podpirajo mišice dve uri.

Obstaja mnenje, da morajo biti oreščki vedno prisotni v prehrani. Zakaj, kakšna je njihova korist? V majhnih količinah bodo telo napolnili z energijo in vitamini. Vendar ne pozabite, da je izdelek visoko kaloričen. Če se odločite pojesti celo vrečko pozno zvečer, potem lahko pozabite na hujšanje. Optimalen prigrizek je majhna pest arašidov, indijskih oreščkov ali mandljev. Vendar se je bolje izogibati orehom, saj so težko prebavljivi.

Zelje je "negativnokalorična" zelenjava. Telo porabi več kalorij za prebavo takega izdelka, kot jih prejme iz izdelka. Zato lahko zahvaljujoč zelju povečate vzdržljivost mišic in pospešite proces hujšanja. Pred spanjem lahko pijete zeljni sok - to bo tudi pomagalo izboljšati sok.

Lakoto vam bo pomagalo potešiti tudi korenje, ki se bori z odvečnimi kilogrami. Zagotovo se ne boste zredili! Vendar mora biti sveža ali v obliki sveže stisnjenega soka. Korenje lahko popijete s kozarcem kefirja. Takšen tandem bo koristen za celotno telo.

Če govorimo o kefirju, ga je treba vključiti v svojo prehrano čim pogosteje. Izboljšuje spanje in delovanje črevesja. Popolnoma zavira apetit. Če imate pozno večerjo, pripravite juho na osnovi kefirja. Za to boste potrebovali liter fermentiranega mlečnega izdelka, dve kumari, šopek kopra in svež česen po okusu. Dovolj je, da vse sestavine zmeljemo in pomešamo s kefirjem - in prebava bo normalna in dobili boste dokaj zadovoljivo jed. mleko, jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali kislo mleko- alternativa tej pijači. Z eno od teh sestavin boste dobili tzatziki - grško jed.

Pred spanjem lahko jeste sir, vendar je nizko vsebnost maščob. Ta izdelek ne vsebuje ogljikovih hidratov, zato ni nevaren za hujšanje. Vendar izberite sorte z najmanj maščobe. Sir kombinirajte z zelenjavo (kumare, brokoli, zelena) - to bo še bolj zmanjšalo njegovo kalorično vsebnost.

Katero sadje lahko jeste ponoči?

Mnogi verjamejo, da sadje vsebuje samo vlaknine in sploh ne vsebuje maščob. In to dejansko drži, a le v večini primerov. Včasih lahko uživanje sadja ponoči močno vpliva na vašo postavo. Vse sadje ne bo enako koristno.

Tudi ponoči lahko varno jeste citruse - grenivke, pomaranče, mandarine. Ne odpovejte se jabolkom, hruškam, kivijem, ananasu, mangu. Opustite pa banane in grozdje – nista na seznamu dovoljenih živil.

Če zaradi lakote ne morete spati, lahko prigriznete jabolko. Za to izberite zeleno sadje, rumeno in rdeče vsebujeta več sladkorja. Priporočljivo ga je olupiti – tako bo telo to živilo hitreje prebavilo. Če vam jabolka vzbujajo apetit, jih lahko spečete v pečici brez dodajanja drugih izdelkov.

Zakaj ponoči ne morete prigrizniti banane? Tako so nasitni! Toda banane so zelo kalorične. Njegova kemična sestava lahko ublaži utrujenost in spodbudi veselje - in to ni učinek, ki bi ga morali doseči pred spanjem. Če nimate težav s prekomerno težo, potem lahko jeste banano ponoči, vendar vedite, kdaj prenehati. Iz tega okusnega sadja je bolje narediti koktajl. Če želite to narediti, zmešajte banano s korenčkovim sokom in mlekom. Sladkate ga lahko z žlico medu. Toda takšno pijačo lahko pijete le dve uri pred spanjem - ne kasneje!

So pa pomaranče nizkokalorične in vsebujejo veliko vlaknin. Zato jih lahko uvrstimo med poslastice pred spanjem. Le nekaterim povzročajo apetit, če ste eden od teh ljudi, potem je bolje, da citruse nadomestite s čim drugim.

Česa ne smete jesti ponoči

Seznam nedovoljenih izdelkov je žal daljši. Veliko živil, ko pride v želodec, tam ostane do jutra. Zato se zjutraj počutite letargični in utrujeni. To oslabi imunski sistem in pojav odvečnih kilogramov ne traja dolgo, da se pojavi.

Pred spanjem ne smete jesti naslednjih živil:

Vseh naštetih izdelkov je bolje, da se pazite, če ne želite pridobiti odvečnih kilogramov, ki se jih pozneje ni tako enostavno znebiti. Pazite na prehrano, izberite svežo in zdravo hrano, da se vaša postava ne spremeni in vaše telo ostane zdravo.

Pozor, samo DANES!

Olya Likhacheva

Lepota je kot dragi kamen: preprostejši kot je, dragocenejši je :)

Vsebina

Vsi nutricionisti na svetu soglasno pravijo, da je prehranjevanje ponoči škodljivo. Vsi se ne marajo odpovedati prigrizkom za pozno noč, mnogi pa tega niti ne zmorejo. Če je želja premočna, se ji ne borite, le izberite prave izdelke! Znebili se boste občutka lakote, ne boste mogli trpeti zaradi nespečnosti brez večje škode za postavo.

Katero hrano lahko jeste ponoči

Je že čas za spanje, vi pa ste razvili otroški apetit? Preden se odpravite do hladilnika, preverite, ali ste res lačni? Popijte kozarec vode, občutek lakote bo nekoliko ugasnil. Če ta tehnika ne deluje, vam bo prav prišla hrana, ki jo lahko jeste ponoči. Njihov seznam ni predolg, vendar boste zagotovo našli okusno poslastico, ki ne bo resno škodovala vaši postavi in ​​želodcu.

Problem prehranjevanja ponoči je še posebej pomemben za tiste, katerih delo se konča pozno, in preprosto ni možnosti, da bi večerjali prej, na primer ob desetih zvečer. V tem primeru poskusite, da večerja ne bo glavni obrok, naj bo čim lažja. Izberite jedi z naslednjega seznama, da se izognete prebavnim težavam:

• majhna porcija zelenjavne juhe (lahko s piščančjo juho);
• skleda ovsenih kosmičev z žlico medu;
• fižol, dušen z zelenjavo;
• lahka solata s svežo zelenjavo (na primer jabolko, korenje, naribana pesa, začinjena z jogurtom, ne kislo smetano) z minimalno vsebnostjo soli;
• omleta (jajca brez rumenjakov) z veliko kopra in peteršilja;
• kos pečenih, kuhanih piščančjih prsi ali rib z zelenjavo;
• sveža zelenjavna solata z morskimi sadeži.

Skuta za noč

Varna in zdrava skuta se hitro absorbira. Vaše telo bo potrebovalo le 1,5 ure, da ga prebavi. Za tiste, ki so na dieti in želijo shujšati, je ponoči bolje izbrati skuto z nizko vsebnostjo maščob. Uživanje tega izdelka bo koristno za športnike. Beljakovine, ki jih vsebuje skuta, bodo podpirale mišice več ur.

Orehi ponoči

Če se sprašujete, kaj lahko jeste zvečer, kar bo koristilo vašemu telesu in zdravju, pomislite na oreščke. Pri izbiri tega večernega prigrizka ne pozabite, da je pomembno biti previden. Če pojeste majhno količino okusnih oreščkov, bo vaše telo prejelo vitamine in energijo. Ko ponoči zaužijete oreščke v velikih količinah, pozabite na svoje poskuse izgube teže - ta izdelek je zelo kaloričen. 10 mandljev, arašidov, indijskih oreščkov ali drugega - optimalna nočna malica. Orehi niso najboljša hrana za lačnega človeka, saj so težko prebavljivi.

Zelje ponoči

Belo zelje spada v kategorijo "negativno kalorične" zelenjave. Ta izraz pomeni, da bo telo za prebavo tega izdelka potrebovalo več kalorij, kot jih bo prejelo z zeljem. Pod vplivom snovi, ki jih vsebuje ta zelenjava, se aktivira proces izgube teže in poveča vzdržljivost mišic. Zelje ponoči je izbira tistih, ki spremljajo vitkost svojega telesa in želijo shujšati. Nutricionisti priporočajo pitje zeljnega soka pozno zvečer kot prigrizek, če se želite posloviti od odvečnih kilogramov in izboljšati spanec.

Korenje ponoči

Sočno korenje, zaužito pred spanjem, bo preprečilo, da bi se zredili. Medtem ko vi sanjate, se ta oranžna korenovka aktivno bori z odvečno maščobo. Ponoči lahko jejte korenje in ne skrbite za svojo postavo, ne boste se zredili. Korenje lahko jeste sveže ali ga pijete v obliki soka. Dodajte nekaj korenja v skuto z nizko vsebnostjo maščob ali jo sperite s kozarcem kefirja. Duet s fermentiranimi mlečnimi izdelki je koristen za vaše telo.

Ali je mogoče ponoči piti kefir?

Za večino ljudi je prvi odgovor na vprašanje, kaj je najbolje jesti ponoči, kefir. Kislo mleko pozno zvečer pomaga izboljšati spanec in normalizira delovanje črevesja. Kefir bo ponoči zaviral apetit za tiste, ki se ne želijo zrediti, vendar ne morejo zavrniti večernega prigrizka.

Za pozno večerjo uporabite recept za juho na kefirju. Vzemite liter fermentiranega mlečnega izdelka, 1-2 kumare, šopek kopra in 2-3 stroka česna. Izdelke zmeljemo in prelijemo s kefirjem. Okusna in varna pozna večerja je pripravljena! Alternativa kefirju je kislo mleko ali manj masten jogurt: dobili boste tradicionalno grško jed tzatziki.

Sir ponoči

Za tiste, ki želijo jesti ponoči, nekaj kosov sira z nizko vsebnostjo maščob ne bo škodilo. Zaradi popolne odsotnosti ogljikovih hidratov ni najbolj nevarna hrana za prehrano. Dajte prednost sortam z minimalno vsebnostjo maščobe, da se čez noč sir ne bo zrcalil v vašem ogledalu. Za zmanjšanje kalorij kombinirajte ta izdelek s svežo zelenjavo: brokolijem, kumarami ali zeleno

Katero sadje lahko jeste ponoči?

Pri dieti mnogi verjamejo, da sadje ne vsebuje maščob, ampak le zdrave vlaknine, zato se jim ne mudi opustiti svojega najljubšega sadja. Pogosto je ta izjava resnična, včasih pa je sadje ponoči hrana, ki se ne bo kmalu pokazala v obliki odvečne teže na vašem telesu. Natančno morate vedeti, kaj lahko jeste ponoči in kateremu sadju se je bolje izogibati. Tudi pozno zvečer ne bodo škodili citrusi (mandarine, pomaranče, grenivke), ananas, mango, kivi, hruške in jabolka. Ti sadeži spadajo med živila, ki jih lahko uživamo po 18. uri. Ne smete jesti banan in grozdja.

Jabolka za noč

Če težko zaspite, vam bo lakoto pomagalo jabolko. Bolje je izbrati zeleno sadje, saj ima manj sladkorja kot rdeče ali rumeno. Da bi telo lažje prebavilo jabolko, ki ga zaužijemo pred spanjem, nutricionisti priporočajo, da ga olupite. Za nekatere ljudi ti sadeži, nasprotno, vzbujajo apetit. V tem primeru je bolje jesti pečena jabolka.

Ali je možno jesti banane ponoči?

Visoka vsebnost kalorij v bananah je neposredna kontraindikacija za uživanje tega sadja za tiste, ki hujšajo. Kemična sestava banane daje moč in blaži utrujenost, zato to sadje ni najboljša rešitev za pozno nočno malico. Če je vaša teža normalna, potem si lahko brez težav privoščite banane ponoči, le v majhnih količinah in ne prepozno. Iz tega okusnega in zdravega sadeža lahko naredite koktajl. V mešalniku zmešajte kozarec mleka, pol banane in 50 ml korenčkovega soka ter malo medu. Pijačo je bolje piti najpozneje 2 uri pred spanjem.

Pomaranča za noč

Drug odgovor na vprašanje, kaj lahko jeste pred spanjem, so pomaranče. Zaradi nizke vsebnosti kalorij in znatne vsebnosti zdravih vlaknin so citrusi odlična poslastica za nočno poslastico. Bodite previdni, pomaranče ponoči lahko povzročijo še večji apetit. Imate pol ure časa, da zaspite, sicer se lakota kmalu spet pojavi. Če opazite to lastnost pri sebi, potem je za pozno večerjo bolje izbrati druge izdelke.

Česa ne smete jesti ponoči

Seznam živil, ki se jim morate zvečer izogibati, je precej daljši od seznama dovoljenih živil. Ko pride v želodec tik pred spanjem, mnoga živila tam kot kamni ležijo do jutra in zastrupljajo telo. Ko se zbudite, se boste počutili letargični, utrujeni, vaša imuniteta bo oslabela, odvečni kilogrami pa se bodo sčasoma zagotovo pojavili. Strokovnjaki pravijo, da ponoči nikakor ne smete jesti naslednjih kategorij živil:

1. Prigrizki: čips, pokovka, krekerji. Količina kalorij v teh živilih je izven lestvic, zato jih ne smete jesti niti čez dan.
2. Mastno meso. Dolgotrajna prebava tega živila ga uvršča na črno listo vseh, ki skrbijo za svoje zdravje.
3. Kruh, žemlje, testenine. Izdelke iz moke bo vaš želodec hitro prebavil, vendar se bodo takoj usedli na boke, zadnjico in trebuh. Pazite se teh živil, če se ne želite zrediti.
4. Čokolada in druge sladkarije. Odvečne kalorije bodo zagotovo dale občutek prekomerne teže.
5. Suho sadje. Suhe marelice, rozine in suhi datlji so živila z visoko vsebnostjo fruktoze, zato jih ni mogoče uporabiti za pozno nočne prigrizke.
6. Avokado. Sadje vsebuje veliko maščob in kalorij, zato ga ne smete uživati ​​zvečer.

Video: kaj lahko jeste ponoči, ko shujšate

Pozor! Informacije, predstavljene v članku, so zgolj informativne narave. Materiali članka ne zahtevajo samozdravljenja. Samo kvalificirani zdravnik lahko postavi diagnozo in da priporočila glede zdravljenja na podlagi posameznih značilnosti posameznega bolnika.

Razpravljajte

Kaj lahko jeste ponoči, ko shujšate, kakšno hrano

Glavno načelo, ki bi ga morali upoštevati tisti, ki želijo shujšati: žensko telo se zelo boleče odzove na gladovno stavko. Naše telo je zasnovano za rojevanje otrok, zato pomanjkanje hranil in stroge diete dojema kot znak stiske. Ko ste na tešče, vaše telo takoj preklopi v način varčevanja z energijo in namesto da bi porabljalo kalorije, jih začne shranjevati. Niste jedli po 18. uri, ampak ste šli spat ob polnoči in niste mogli zaspati od lakote? Bodite prepričani, vaše telo bo shranilo vse, kar boste zjutraj pojedli.

Torej, kaj morate jesti ponoči, če želite shujšati?

1. Fermentirani mlečni izdelki. Kefir, jogurt, skuta, naravni jogurt - vse to so viri lahkih beljakovin, ki so lahko prebavljive, ne preobremenijo telesa in se ne nalagajo kot odvečna maščoba. Glavno pravilo je, da morajo biti vsi ti izdelki nesladkani! Optimalna porcija je 200 g.

2. Mleko. Toplo mleko pred spanjem je klasika žanra. Ne vsebuje samo beljakovin, ampak tudi triptofan, ta aminokislina pomirja in povzroča zaspanost. In bolje ko spite, manjše je tveganje, da boste naslednji dan želeli napolniti zaloge energije s sladkarijami in mastno hrano.

3 jajca. To je tudi vir zdravih beljakovin. Najboljša možnost sta 2 trdo kuhani jajci ali omleta iz dveh jajc, kuhana s paradižnikom in špinačo.

4. Perutninsko meso. Piščanec ali puran brez kože bosta vaš metabolizem ohranila na dobri ravni in ne bosta motila dobrega spanca. Je vir vitaminov A, E, B in celotnega kompleksa mineralov. V perutninskem mesu praktično ni ogljikovih hidratov, zato vam ni treba skrbeti za svojo postavo. Idealna porcija je 100-150 g piščančjih prsi (na pari ali kuhanih) + enaka količina sveže zelenjave.

5. Bela riba. Ribe imajo zelo nizek odstotek maščobe, vendar je veliko zdravih beljakovin. Za pozno večerjo izberite sorte z nizko vsebnostjo maščob - trsko, ščuko, oslič.

6. Dušena zelenjava. Po toplotni obdelavi se vlaknine iz zelenjave lažje absorbirajo. Zelenjavo za večerjo lahko kuhamo, dušimo ali kuhamo v počasnem kuhalniku. Odlično se prebavijo in delujejo kot naravni sorbent - odstranjujejo toksine iz črevesja. Glavno pravilo je kuhanje brez olja in dodajanje čim manj soli.

7. Jagode. En kozarec jagod ali borovnic ne vsebuje več kot 70 kalorij, vsebuje pa ogromno vitaminov in antioksidantov. Vlaknine in pektini pa bodo spodbudili tudi delovanje črevesja.

Ne smete prejedati pozno zvečer, da ne škodujete svoji postavi in ​​zdravju. Vsi so slišali za to načelo prehrane, tudi tisti, ki nikoli niso razmišljali o dietah. Ali naj to pravilo jemljemo dobesedno in se zvečer mučimo z lakoto? Strinjam se, da je zelo težko zavrniti pozno večerjo po napornem dnevu v službi ali intenzivni vadbi v telovadnici. Seveda se vam ni treba preveč omejevati, dovolj je le, da izberete pravo hrano za večerjo. Ker telo ponoči zaužito hrano poskuša pretvoriti v maščobo, je za večerjo bolje izbrati. Takšna večerja vam bo pomagala potešiti lakoto, ne da bi škodovala vaši postavi ali prebavi.

Ali je možno večerjati po šestih?

Uveljavljeno mnenje, da po 6. uri ne morete jesti, je napačno. Sodobni nutricionisti ne verjamejo, da bo takšna prehrana dejansko koristila telesu. Če morate nekoliko popraviti postavo z izgubo nekaj kilogramov, ne govorimo o tem, da bi se odpovedali večerji. Ta metoda lahko daje rezultate v primerih hude debelosti, vendar le v začetnih fazah diete. In takrat najpogosteje pride do plato efekta, ko teža vztrajno ostaja na eni ravni. Zato se morate lastnega metabolizma lotiti bolj premišljeno.

Če začnete izpuščati večerne obroke, bo vaše telo zdržalo brez hrane 13 ur ali več. Tako dolga obdobja posta ne bodo prinesla koristi, ampak, nasprotno, lahko resno motijo ​​​​presnovo. Če telo dolgo časa ostane brez hranil, jih začne intenzivno skladiščiti za pozneje. Po 10 urah postenja začne delovati poseben encim – lipoproteinska lipaza, ki skrbi za kopičenje maščob. Ostaja aktiven približno en dan in pošilja aminokisline v maščobno tkivo. Zato ljudje, ki se zvečer postijo, pogosto dobijo povsem drugačen učinek, kot so pričakovali.

Zato sodobni nutricionisti ne priporočajo popolne opustitve večerje. Po njihovem mnenju je idealen čas za zadnji obrok približno 4 ure pred spanjem. In hkrati, seveda, morate skrbno izbrati izdelke in dati prednost zdravim, nizkokaloričnim jedem.

Kakšna hrana je primerna za večerjo?

Kot veste, naš prebavni sistem hrano prebavlja različno hitro. Nekatera živila se absorbirajo zelo hitro, medtem ko telo potrebuje veliko časa, da predela druga. Od tega bo odvisna izbira hrane za večerjo. In da popolnoma razjasnimo situacijo, bomo odgovorili na najpogostejša vprašanja ljudi, ki pazijo na svojo postavo:

Ali je skuta primerna za pozno večerjo?

Da, ta izdelek, bogat z aminokislinami in kazeinom, lahko uživate redno za večerjo, vendar v majhnih porcijah in najkasneje dve uri pred nočnim počitkom. Vendar ne sme biti masten - poskusite kupiti skuto z nizko vsebnostjo maščob ali izdelek z nizko vsebnostjo maščob (manj kot 8%).

Ali je mogoče pozno zvečer prigrizniti sadje in jagode?

Na to vprašanje je nemogoče nedvoumno odgovoriti, saj imajo različne vrste sadja različno kalorično vsebnost. Nekateri sadeži so tako kalorični, da jih je bolje popolnoma izključiti iz prehrane.

• Apple. Ta okusen in zdrav izdelek ima nizko energijsko vrednost - manj kot 50 kalorij. Zato ne bo škodilo figuri. Upoštevajte, da je za večerni prigrizek bolje izbrati ne-kisle sorte. In še ena pomembna točka - jabolka vsebujejo veliko pektina, ki pomaga izboljšati polt.
• Citrusi. So eden najbolj priljubljenih prigrizkov za hujšanje. In to ni presenetljivo, saj ... Grenivke in pomaranče imajo veliko koristnih lastnosti. So nizkokalorične (manj kot 40 kalorij), pospešujejo proces absorpcije hrane in spodbujajo razgradnjo maščobnega tkiva. Toda na žalost ne morejo vsi jesti citrusov. Zaradi svoje sposobnosti povečanja kislosti želodca jih ne priporočamo ljudem s peptičnimi razjedami ali gastritisom. To še posebej velja za limono. Če ga boste zaužili zvečer, se vam bo kislost v želodcu dvignila, poleg tega pa boste morda imeli močan apetit.
• Mango. Ne draži sluznice prebavil in je zato idealen za lahek večerni prigrizek.
• Ananas. Odstranjuje nepotrebne snovi iz telesa in spodbuja izgorevanje maščob. Vendar je priporočljivo, da ga uživate v majhnih količinah, saj poveča kislost in apetit.
• Banana. Ljudje na dieti se mu poskušajo izogniti zaradi precej visoke vsebnosti kalorij. Če pa želite jesti, bo odličen prigrizek, saj dolgo časa poteši lakoto.
• Fig Vsebuje veliko koristnih snovi, zmanjšuje apetit in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti. Bolje ga je jesti svežega, saj je suho sadje visoko kalorično.

Sadje prigriznite počasi. Narežite jih na koščke in vsako rezino temeljito prežvečite. Takšne lahke večerje lahko pripravite približno eno uro pred nočnim počitkom.

Poleg tega lahko pred spanjem varno jeste različne vrste jagodičja. Zvečer jejte jagode, maline, češnje, borovnice in robide. Imajo malo kalorij in dobro premagajo lakoto.

• cvetača.
• Brokoli.
• korenček.
• Solata.
• Avokado.
• Špinača.
• Buča (po možnosti sok ali semena).

Če je mogoče, poskusite jesti zelenjavo svežo - po kuhanju se vsebnost kalorij v zelenjavi poveča. Ocvrti zelenjavi se je bolje popolnoma izogniti.

Ali je dovoljena obilna večerja?

Sadje in sveža zelenjava ne moreta vedno zagotoviti občutka sitosti, zvečer pa ne želite hoditi s praznim želodcem. V takih primerih morate izbrati hranljiva živila z nizko vsebnostjo kalorij, na primer:

• Lahko pusto meso (puran, piščanec).
• Riževa ali ajdova kaša.
• Ribe (polok, tuna in druge vrste z nizko vsebnostjo maščob).
• Sojin sir.
• Jogurt (samo naravni nesladkan, brez dodatkov).
• Ryazhenka, kefir, mleko (z nizko vsebnostjo maščob).
• Orehi, lešniki ali mandlji (njihova vsebnost kalorij je višja od drugih izdelkov na seznamu, zato jih morate jesti malo po malo).

Zanimiv podatek! Nenavadno je, da je bolje prigrizniti hrano z ogljikovimi hidrati pred spanjem, saj se taka hrana hitreje prebavi. Če želite beljakovinsko hrano, izberite lahke jedi (katere prebava ne traja več kot uro in pol).

Kaj lahko pijete zvečer?

Zvečer pred spanjem je bolje dati prednost toplim pijačam. Zavirajo apetit in pomirjajo živčni sistem. Najbolj primeren za ta namen:

• Kuhano mleko z majhno količino medu.
• Ogrevana voda z limono.
• Zeleni čaj (brez sladkorja)

Zvečer je dovoljeno popiti tudi kozarec paradižnikovega soka.

Pravila kombiniranja živil za večerjo

Da bi dieta prinesla pričakovani učinek, je pomembno ne le, da se zvečer odrečete visokokalorični hrani, ampak tudi, da lahko pravilno kombinirate dovoljeno hrano. To bo pomagalo uravnati metabolizem in močno pospešilo proces hujšanja. Na primer, tukaj je nekaj uporabnih kombinacij:

• Pusto meso (ali ribe) z limono. Nutricionisti so ugotovili, da ta kombinacija poveča sintezo hormonov, odgovornih za razgradnjo maščob. Zato je piščanec v limoninem soku krepka, okusna in zelo zdrava večerja za telo. Toda limono morate dodajati zmerno, da ne dražite želodčne sluznice.
• Skuta z nizko vsebnostjo maščob s kefirjem. Ta lahka jed zagotavlja dolgotrajno sitost in sploh ne škoduje vaši postavi.
• Zelenjava z žiti. Popolnoma potešijo lakoto in nasičijo telo s hranili. Tako boste dobili dobro večerjo, če skuhate ajdo in jo okrasite z listi zelene solate.

Koristen nasvet! Če imate radi trde sire, jih poskusite kombinirati z zelenjavo. Ena najboljših možnosti bi bil sir brokoli.

Neugodne kombinacije vključujejo:

• Kisla živila in živila, bogata s škrobom. S kislo hrano razumemo nekaj sadja in zelenjave (agrumi, paradižnik, ananas).
• Mleko s katerim koli drugim proizvodom (bolje ga je piti ločeno). Enako pravilo velja za sadje. Priporočljivo jih je zaužiti kot samostojno jed pol ure pred drugim obrokom ali pol ure kasneje. Toda kombiniranje sadnih sokov z drugimi izdelki je povsem sprejemljivo.
• Beljakovine plus ogljikovi hidrati. Takšne kombinacije živil so težko prebavljive, povzročajo napenjanje in povečano nastajanje plinov.
• Beljakovinska živila in fermentirani mlečni izdelki. Teh živil ni priporočljivo kombinirati hkrati.

Kateri hrani se morate zvečer izogibati?

Odgovorili smo na vprašanje, kaj lahko jeste zvečer, da shujšate. To so pusta beljakovinska živila, sadje in zelenjava. Zdaj pa povejmo nekaj besed o živilih, ki jih je zelo nezaželeno jesti za večerjo. Dejstvo je, da so nekatere vrste hrane težko prebavljive in ostanejo v telesu celo noč. Posledično se človek zbudi počasen in nemiren. Postane slabše in odvečni kilogrami se postopoma kopičijo. Zato zvečer nikoli ne smete jesti naslednjih živil:

1. Pizza, hrenovke, burgerji in druga hitra hrana ter vse vrste prigrizkov (krekerji, čips ipd.). Takšne jedi so visoko kalorične, vendar telesa ne nasičijo s hranili. Zato jih ne smete jesti za večerjo. Še bolje pa je, da se takšni hrani popolnoma izognete.
2. Mastno meso. Jedi, pripravljene iz njega, se zelo dolgo prebavljajo, kar moti zdrav spanec in prispeva k prekomerni telesni teži.
3. Pečenje, testenine. Dajejo dobro energijo, zato jih je najbolje zaužiti za zajtrk ali kosilo. Zvečer ne bodo prinesli nobene koristi, lahko pa povzročijo nastanek maščobnih oblog.
4. Sladice, vključno s čokolado. Enostavni ogljikovi hidrati se hitro prebavijo in pretvorijo v maščobe. Sladkane dobrote za večerjo so najkrajša pot do debelosti.
5. Suho sadje. Nutricionisti jih uvrščajo med zdrave izdelke, saj vsebujejo veliko dragocenih snovi, dajejo občutek sitosti in telo napolnijo z energijo. Vendar jih je bolje zaužiti zjutraj ali v času kosila, saj so visoko kalorični.
6. Jogurt z dodatki. Mnogi obožujejo kupljene jogurte z okusom sladkorja in sadja. Toda takšni izdelki ne bodo prinesli nobenih koristi za zdravje. Bolje je, da vzamete navaden kefir in v kozarec dodate nekaj svežih jagod ali sadja.
7. Sladka soda. Vsi vedo o nevarnostih takšnih pijač. Priporočljivo je, da se jim popolnoma izognete, in to ne le zvečer.
8. Alkohol. Alkohol poveča apetit. In če se odločite, da ponoči ne boste prejedli, ne smete piti niti pijač z nizko vsebnostjo alkohola. Poleg tega lahko alkohol povzroči težave s spanjem in otekanje obraza po prebujanju.

Torej v boju za lepo postavo sploh ni potrebno zvečer stradati. Kot ste že videli, je seznam dovoljenih izdelkov precej raznolik. Naučite se jih pravilno kombinirati, uživajte v okusnih večerjah in shujšajte, ne da bi pri tem občutili nelagodje.