केले के छिलकों के अविश्वसनीय उपयोग। पौधों के लिए केले के छिलके की खाद: शीर्ष ड्रेसिंग और तरीके, उपयोगी गुण, विपक्ष केले के छिलके से क्या किया जा सकता है

कुछ के लिए, ऐसी अवधारणा के रूप में केले के छिलके की खाद- काफी परिचित और स्वीकार्य बात। और कचरे के ऐसे गैर-मानक उपयोग पर किसी को आश्चर्य हो सकता है। किसी भी मामले में, आप में से प्रत्येक के लिए प्रिय पाठकों, यह जानना दिलचस्प होगा कि केले के छिलके को पौध तैयार करने के लिए सबसे अच्छे आधारों में से एक क्यों माना जाता है और आप इस चमत्कारी उपाय को तैयार करने के लिए सबसे सरल और सबसे दिलचस्प व्यंजनों को जानेंगे, और आप जीवन को व्यवहार में भी देख पाएंगे- इस उत्पाद के गुण दे रहा है।

खाद के रूप में केले की खाल

तथ्य यह है कि केले की खाल के लिए आदर्श हैं, इस केले की संरचना की जांच करके तुरंत समझा जा सकता है एक बड़ी संख्या कीपोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम। विटामिन और खनिजों का यह परिसर न केवल मानव शरीर के लिए, बल्कि विकास, फूल और फलने के लिए भी बहुत उपयोगी है। जैसा कि आप जानते हैं, छिलके और फल में अक्सर फलों की तुलना में ट्रेस तत्वों की एक समृद्ध और समृद्ध संरचना होती है। यह कई साल पहले बाहरी और ग्रीनहाउस पौधों दोनों के लिए केले के छिलके के उपयोग के लिए एक शर्त थी। जब ये सभी कार्बनिक तत्व विघटित हो जाते हैं तो वे पौधों को पूरी तरह से पोषण देते हैं, रसीला विकास और फूल को बढ़ावा देते हैं।

क्या तुम्हें पता था? वाणिज्यिक केले के छिलकों में बड़ी मात्रा में वृद्धि हार्मोन होते हैं, क्योंकि वे कच्चे तोड़े जाते हैं और बिक्री के समय विशेष रूप से पकने के लिए संसाधित होते हैं। इस कच्चे माल के आधार पर तैयार उर्वरक बीज के अंकुरण, अंकुरों की जड़ और युवा शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित करते हैं।

आवेदन पत्र

केले की त्वचा के उर्वरक का उपयोग सक्रिय रूप से रोपाई के अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है, साथ ही इनडोर और ग्रीनहाउस पौधों को पोषण देने के लिए, मुख्य रूप से वे जो धूप और गर्मी की कमी से पीड़ित हैं। आखिरकार, इस फल में निहित मैग्नीशियम प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा देता है। ऐसी पोटाश दवा सर्दियों के ग्रीनहाउस पौधों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होगी। उन्हें क्रूस का बहुत शौक है।और वे इस तरह के "उपचार" के लिए आपके बहुत आभारी होंगे।

कटा हुआ ताजा छिलका

यह रोपाई और पौध को खिलाने का सबसे सरल, लेकिन बहुत प्रभावी तरीका है। ताजा छिलके को टुकड़ों में काटकर पौधे की जड़ के नीचे एक छेद में दबा दिया जाता है। दिलचस्प है, दस दिनों के बाद खाल का कुछ भी नहीं बचा - वे पूरी तरह से सड़ जाते हैं, खुद को पौधे को दे देते हैं। इस तरह के स्वागत के बाद, यहां तक ​​\u200b\u200bकि कमजोर और दर्दनाक साग भी सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं, एक समृद्ध रंग और एक स्वस्थ उपस्थिति प्राप्त करते हैं।

महत्वपूर्ण! यह याद रखने योग्य है कि हानिकारक पदार्थ लंबे समय तक खाल की सतह पर रह सकते हैं, जिसके साथ उनकी प्रस्तुति को बढ़ाने के लिए परिवहन के दौरान केले का इलाज किया गया था। उपयोग करने से पहले, छिलके को अच्छी तरह से धोना चाहिए और बेहतर है कि फलों के पौधों के लिए इस विधि का उपयोग न करें।

एक बार धोने से सभी हानिकारक अशुद्धियों से छुटकारा नहीं मिलेगा, क्योंकि उनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा त्वचा में ही निहित है। फलों के पौधों में खाद डालने से पहले खुद को बचाने के लिए केले के छिलके को प्रोसेस करना बेहतर होता है।

सूखा उर्वरक

यह सबसे सुविधाजनक और सुरक्षित हाउसप्लांट उर्वरकों में से एक है जिसे केले के छिलके से बनाया जा सकता है। बेशक, इसका उपयोग बाहरी और ग्रीनहाउस हरे पालतू जानवरों दोनों के लिए किया जा सकता है। सूखे शीर्ष को एक कॉफी की चक्की के साथ एक मोर्टार या जमीन में कुचल दिया जाता है, जिसके बाद वे इस पाउडर के साथ एक बर्तन में या बगीचे में पृथ्वी को छिड़कते हैं, इसे पानी देते हैं और थोड़ी देर बाद परिणाम की प्रशंसा करते हैं - एक फूल और रसीला स्वस्थ पौधा। केले के छिलके को सुखाने के कई तरीके हैं:

• सबसे लोकप्रिय तरीका ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में खाल को सुखाना है। ऐसा करने के लिए, उन्हें न्यूनतम तापमान पर कई घंटों के लिए ओवन में रखा जाता है। पत्तियां सूख जाती हैं, लेकिन कुछ पोषक तत्व नमी के साथ वाष्पित हो जाते हैं, और हानिकारक रसायन त्वचा में रह सकते हैं।
• खिड़की पर या बैटरी पर सूखना। यह भी एक काफी प्रभावी तरीका है, मुख्य बात यह है कि खाल को धुंध से ढकना है। इसका नुकसान यह है कि यह एक लंबी प्रक्रिया है, और कच्चा माल हर समय धूप में सड़ सकता है।
• केले के छिलकों को ताजी हवा में निलंबित अवस्था में धूप में सुखाएं। ऐसा करने के लिए, केले के छिलकों को एक तार में बांधा जाता है और मशरूम की तरह धूप, अच्छी तरह हवादार जगह पर लटका दिया जाता है। इस प्रकार, विटामिन और खनिजों का पूरा परिसर संरचना में रहता है, और हानिकारक अशुद्धियों का कोई निशान नहीं होता है।



क्या तुम्हें पता था? केले की मीठी मीठी किस्मों के अलावा, कैंटीन भी हैं जिन्हें प्लांटैन कहा जाता है। वे नीरस और स्वाद जैसे होते हैं उन्हें तला, बेक किया हुआ, स्टू, उबला हुआ और यहां तक ​​कि चिप्स में भी बनाया जा सकता है।

तरल शीर्ष ड्रेसिंग

यह विधि सार्वभौमिक है और सभी प्रकार के पौधों के लिए उपयुक्त है।


यह विधि इन कीड़ों से निपटने में भी प्रभावी है।वे पोटेशियम और इसकी अधिकता को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए ऐसे केले के अर्क के साथ फूलों को पानी देकर, आप उन्हें अपने बर्तनों और बिस्तरों से हमेशा के लिए दूर कर देंगे।

एक साधारण केले के छिलके की खाद बनाने की विधि भी है।

• एक केले का छिलका।
• पानी का गिलास।
एक ब्लेंडर में इन सभी को फेंटें और बिना फिल्टर किए महीने में एक बार जमीन में एक-दो बड़े चम्मच डालें। यह एक प्रकार की प्राकृतिक वृद्धि और फूल उत्तेजक है। पौधों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर रोपते समय यह उपयोगी होगा।

तरल शीर्ष ड्रेसिंग के लिए एक और नुस्खा एक स्प्रे है। यह उर्वरक केले के शीर्ष पर आधारित है।




केले की खाद तैयार करने के लिए, आपको बस कुछ बारीक कटी हुई केले की खाल को अच्छी काली चिकनाई वाली मिट्टी में मिलाना होगा, इसे किसी भी खमीर के साथ डालना होगा, उदाहरण के लिए, बैकाल, और अच्छी तरह मिलाएँ। एक महीने के जलसेक के बाद, आप इस तरह की खाद के साथ क्यारियों को निषेचित कर सकते हैं, और





अपशिष्ट जमना

केले की खाल से सभी हानिकारक रसायनों को हटाने के साथ-साथ उन्हें ताजा रखने का एक तरीका है फ्रीजिंग, ताकि आप किसी भी समय अपना और ताजा उर्वरक खिला सकें। बस एक केले के छिलके की ट्रे को अपने फ्रीजर में रखें और जैसे ही यह आता है, इसे फेंकने के बजाय, इसमें ताजा स्क्रैप डालें।

बहुत से लोग पका हुआ केला खाना पसंद करते हैं - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक स्वस्थ फल भी। कहा जा रहा है, हम में से ज्यादातर लोग बिना सोचे समझे या केले के छिलके के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जाने बिना बेरहमी से अपनी खाल को कूड़ेदान में फेंक देते हैं। लेकिन फलों के छिलकों का उपयोग उपचार और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। विभिन्न औषधियों को बनाने के लिए पीली या हरी खाल लेना बेहतर होता है जो सड़ने से खराब नहीं होती हैं।

अक्सर, ताजे केले के छिलकों का उपयोग औषधीय और मनोरंजक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। के उपयोग में आना:

• माइग्रेन से राहत - दर्द वाली जगह पर लगाएं, थोड़ी देर के लिए पकड़ें;
• दर्द से राहत और जलने के लिए उपचार प्रक्रिया में तेजी लाने;
• मौसा से छुटकारा - त्वचा का एक टुकड़ा लें, रात में त्वचा पर लगाएं, एक पट्टी से सुरक्षित करें। दिन के दौरान, आप इस जगह को क्रस्ट के अंदर से कई बार पोंछ सकते हैं, अगर पट्टी के साथ चलना संभव नहीं है। एक महीने के भीतर, एक बड़ा मस्सा निकल सकता है, और एक छोटा सा पहले भी;
• एड़ी में दरार का उपचार, उन पर स्ट्रेटम कॉर्नियम को नरम करना;
• कीड़े के काटने के बाद होने वाली खुजली में आराम - खुजली वाली जगह को त्वचा के गूदे से रगड़ने से त्वचा की जलन दूर होती है;
• चोट के निशान को खत्म करना - चोट की जगह पर छिलका लगाना;
• फोड़े और फोड़े से छुटकारा - एक पट्टी के साथ पपड़ी को ठीक करें, पूरी तरह से ठीक होने तक हर दिन बदलें;
• घाव में फंसे एक किरच या कांच के टुकड़े को बाहर निकालना - रात के लिए त्वचा को संलग्न करें, सुबह तक वे त्वचा की सतह पर उठेंगे, और उनके निष्कर्षण की प्रक्रिया आसान हो जाएगी;
• दांतों को सफेद करना - छिलके के गूदे से ब्रश करने के बाद उन्हें 2-3 मिनट तक रगड़ें, फिर अपना मुंह अच्छी तरह से धो लें।

स्वास्थ्य लाभ के लिए केले के छिलके को ताजा ही नहीं इस्तेमाल किया जाता है। फलों के छिलकों को सुखाया जाता है, और उनका काढ़ा और टिंचर भी बनाया जाता है, फिर औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। यहाँ कुछ व्यंजन हैं:

फलों की खाल का उपयोग न केवल उपचार के लिए किया जाता है। केले के छिलके का उपयोग कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में भी संभव है, क्योंकि छिलकों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।

1. नियमित रूप से अपने चेहरे को त्वचा के गूदे से पोंछें, आप इसे लगभग 10 मिनट के लिए मास्क के रूप में छोड़ सकते हैं। यह त्वचा को नरम करने, चेहरे को तरोताजा करने, मुंहासों से छुटकारा पाने और महीन झुर्रियों को दूर करने में मदद करता है।
2. उबलते पानी को छिलके पर डालें, लगभग 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। इस अर्क से अपना चेहरा धो लें। उम्र के धब्बों को हल्का करने और झाईयों को दूर करने में मदद करता है। साथ ही इस केले के पानी को बर्फ के टुकड़े से चेहरे की त्वचा को पोंछने के लिए फ्रीज किया जा सकता है।

अब आप केले के छिलके के चिकित्सीय और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के बारे में जानते हैं। इसलिए इसे फेंकने से पहले सोच लें- शायद यह आपके काम आए।

केला एक फल है! हाल के अध्ययन से साबित होता है कि दो केले काफी सक्षम हैं एक व्यक्ति को ऊर्जा प्रदान करेंगहन घंटे और आधे कसरत के लिए। यही कारण है कि केला एथलीटों के बीच इतना लोकप्रिय है। अन्य बातों के अलावा केले में एंडोर्फिन होता है, जिसे कहा जाता है - खुशी के हार्मोन. लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले का गूदा ही नहीं फायदेमंद होता है।

निश्चिंत रहें, इस लेख को पढ़ने के बाद आप फिर कभी ऐसे नहीं बनेंगे। केले का छिलका फेंक दें. क्योंकि अभी हम आपको इसके असली जादुई गुणों से परिचित कराएंगे, जिन पर आपको जरूर ध्यान देना चाहिए। तो, यहाँ एक केले का छिलका क्या कर सकता है।

यह जल शोधन के लिए उपयोग करें. केले का छिलका प्रभावी रूप से सीसा और तांबे को अवशोषित करता है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद नहीं होते हैं। तो यह एक बेहतरीन प्राकृतिक फिल्टर है। बस इसे कुछ देर के लिए पानी के कंटेनर में रखें।

यह खूबसूरत है इनडोर पौधों के लिए उर्वरक. छिलके को साधारण पानी में केवल एक दिन के लिए पकने दें और ऐसा उत्पाद प्राप्त करें जो आपके फूलों को आवश्यक ट्रेस तत्व और ऊर्जा प्रदान करे। परिणामस्वरूप उर्वरक को 1: 5 के अनुपात में पतला किया जा सकता है, और छिलके को कई बार संक्रमित किया जा सकता है।

छील उत्कृष्ट चांदी के बर्तन साफ ​​करता है! एक तरह का पेस्ट बनाने के लिए इसे थोड़े से पानी के साथ ब्लेंडर से पीस लें। इस पेस्ट को चम्मच और कांटे पर रगड़ें, और आप देखेंगे कि आपकी आंखों के सामने चांदी कैसे चमकती है! अब अवशेषों को धो लें और उपकरणों को चमकने के लिए पॉलिश करें।

केले के छिलके में प्राकृतिक तेल और एंजाइम होते हैं जो जलन, काटने, खरोंच और घर्षण से होने वाले दर्द से राहत दिलाने में मदद करेंगे। घाव भरने को बढ़ावा देता है. यह छिलके को अंदर से क्षतिग्रस्त क्षेत्र से जोड़ने और थोड़ी देर के लिए ठीक करने के लिए पर्याप्त है। मौसा को हटाने की भी सिफारिश की जाती है। इनका छिलका तब तक लगाएं जब तक ये पूरी तरह से गायब न हो जाएं।

वैसे तो छिलका किसी रोग के लक्षणों को कम करने में भी उपयोगी होगा जैसे सोरायसिस. ऐसे में इसे प्रभावित क्षेत्रों पर मलें। आप जल्द ही महसूस करेंगे कि दर्द कम हो गया है, छीलने में भी कमी आएगी।. इसी तरह आप मुंहासों से भी लड़ सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि, सामान्य तौर पर, केले का छिलका त्वचा को अच्छी तरह से पोषण और मॉइस्चराइज़ करता है, इसलिए कई महिलाएं इसे कायाकल्प के लिए उपयोग करती हैं।

चूंकि हमने कॉस्मेटिक पहलुओं को छुआ है, इसलिए यह कहना उपयोगी होगा कि केले के छिलके की मदद से आप कर सकते हैं दांत सफेद करना. इसमें बहुत सारे खनिज होते हैं: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और फास्फोरस, जो दांतों के इनेमल पर ब्लीच के रूप में कार्य करते हैं। पेस्ट से ब्रश करने के बाद इसे अपने दांतों पर दो मिनट तक रगड़ें। परिणाम आपको इंतजार नहीं करवाएगा!

केले के छिलके में प्राकृतिक तेलों के अलावा मोम भी होता है। तो आप उसका इस्तेमाल कर सकते हैं जूतों की पॉलिश की जगह. अपने पसंदीदा जूतों को सैंड करने की कोशिश करें और फिर उन्हें हमेशा की तरह पॉलिश करें। हम आपको विश्वास दिलाते हैं - आपको सुखद आश्चर्य होगा!

केले लंबे समय से पोटेशियम से भरपूर होने के लिए जाने जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि केले के छिलके में पोटैशियम की मात्रा बहुत अधिक होती है। यह खूबसूरत है वजन घटाने का उपाय, क्योंकि पोटेशियम चयापचय को गति देता है, जिसका अर्थ है कि अधिक वसा जल जाती है। सेब, दालचीनी, या बर्फ के साथ खाल को प्यूरी करें। यह साबित हो चुका है कि ऐसी प्यूरी खाने से शरीर में सेरोटोनिन और डोपामाइन का स्तर बढ़ जाता है।

आपको पता होना चाहिए कि केला कैंसर जैसी निराशाजनक बीमारी से लड़ने में मदद कर सकता है। विशेष रूप से, केले का छिलका सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में योगदान देता है, जो शरीर के समग्र प्रतिरोध को बढ़ाता है। आप या तो प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं या केले की चाय पी सकते हैं। छिलका 10 मिनट तक उबालें, फिर इसमें शहद मिलाएं। किसी भी तरह से, यह एक स्वस्थ पेय है।

निस्संदेह, हम छिलके के लाभों के बारे में लगभग कुछ भी नहीं जानते हैं और आदत से बाहर हम इसे कूड़ेदान में भेज देते हैं। वास्तव में केले का छिलका एक बहुत ही उपयोगी वस्तु है।

सब कुछ सादृश्य द्वारा है: यदि रूस में दादी की सलाह है कि प्याज के छिलके का प्रभावी ढंग से उपयोग कैसे किया जाए, तो दक्षिणी देशों में केले के छिलके को रोजमर्रा की जिंदगी में, बगीचे में और इसके लिए कड़ी मेहनत करने के लिए कई तरीकों का आविष्कार किया गया है। हमारे स्वास्थ्य का लाभ।

केले के छिलके का उपयोग करने के सर्वोत्तम टिप्स यहां दिए गए हैं।

वजन घटाने के लिए केले का छिलका

केले की खाल, जो भारत और कैरिबियन के निवासियों के आहार में शामिल है, न केवल सामान्य व्यंजनों को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल देती है, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करती है। हम गंभीर हैं। केले के छिलके को अब आधिकारिक तौर पर अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ एक हथियार माना जाता है।

वजन घटाने के लिए छिलके को सुपरफूड क्यों कहा जाता है? शुरुआत के लिए, यह विटामिन ए, ल्यूटिन, और बी विटामिन सहित अन्य एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरा है, जो चयापचय प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। छिलके में बहुत सारे घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते हैं - फल से भी ज्यादा। दोनों प्रकार के फाइबर तृप्ति की भावना को बढ़ाते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।

कच्चे केले के छिलके प्रोबायोटिक्स में उच्च होते हैं, जो आंतरिक वनस्पतियों के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। हरी खाल प्रतिरोधी स्टार्च में भी समृद्ध होती है, जो पाचन के लिए प्रतिरोधी होती है और वसा जलने को बढ़ावा देती है। इसके अलावा, केला पोटेशियम का एक प्रसिद्ध स्रोत है। यह खनिज एक विशिष्ट कसरत के दौरान कैलोरी खर्च बढ़ाता है। ध्यान रहे कि केले में 40% पोटैशियम होता है।

लेकिन यह सिर्फ वजन घटाने के बारे में नहीं है। हरा छिलका एक बेहतरीन एंटीडिप्रेसेंट है। अध्ययनों से पता चलता है कि 3 दिनों के लिए दिन में सिर्फ दो खाल खाने से आपके मस्तिष्क में ट्रिप्टोफैन, सेरोटोनिन और डोपामाइन का स्तर 15% तक बढ़ सकता है, जो अच्छे मूड के लिए जिम्मेदार होते हैं।

पीली खाल में सूक्ष्म पोषक तत्व कम होते हैं लेकिन कैंसर रोधी गुण होते हैं जो हरी खाल में नहीं होते।

वजन घटाने के लिए केले के छिलके के लाभों के बारे में आश्वस्त, अब समय आ गया है कि इसका उपयोग कैसे करें, इस सवाल पर आगे बढ़ें। केले के छिलके खाने योग्य होते हैं, चाहे वे कितने भी पके हों। लेकिन जब खाना पकाने की बात आती है, तो हरे और पीले रंग की खाल को पूरी तरह से अलग खाद्य पदार्थों के रूप में देखा जाना चाहिए। हरे छिलकों में अधिक स्टार्च होता है, और जब भूनते हैं, तो वे हरी मिर्च के समान बनावट प्राप्त कर लेते हैं। कच्ची खाल सभी अवयवों के स्वाद को अवशोषित करती है और मसालेदार, नमकीन व्यंजनों में अच्छी होती है।

हरे रंग के विपरीत, पीले "रैप" को गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। यह व्यंजन को पारंपरिक केले का स्वाद देता है, इसलिए यह डेसर्ट या मीठे पेय के लिए अधिक उपयुक्त है। आप इसे अपनी सुबह की स्मूदी में फल के साथ ही शामिल कर सकते हैं - और बस इतना ही, कोई और अनावश्यक इशारे नहीं।

केले के छिलके के स्वास्थ्य लाभों के बारे में

केले का छिलका खाने योग्य होता है और इसमें कई विटामिन होते हैं। भारत और पोलिनेशिया के देशों में इसे खाया जाता है। हमारे लिए, यह, निश्चित रूप से, अजीब लगता है: हम केवल गूदे को केले के खाने योग्य भाग के रूप में मानने के आदी हैं।
छिलका उपयोगी है क्योंकि इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6 और बी 12 होता है। ये विटामिन हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं और इन्हें प्राप्त करने का अवसर न खोने के लिए, आप एक पूरे केले को सेंक सकते हैं, उबाल सकते हैं या भून सकते हैं।

केले के छिलके को कच्चा खाया जा सकता है। छिलका कॉकटेल में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

हम अंदर केले के छिलके का उपयोग करते हैं:

• शरीर को बी विटामिन और विटामिन ए (हमारी त्वचा का स्वास्थ्य) प्रदान करने के लिए।
• हम इसे आहार फाइबर युक्त कच्चे माल के रूप में उपयोग करते हैं (विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं और आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं)।
• पोटेशियम आयनों के साथ शरीर को फिर से भरने के लिए (यह शरीर की कोशिकाओं के आयन विनिमय की प्रक्रिया में शामिल है)।
• प्रोबायोटिक्स के स्रोत के रूप में (पाचन में सुधार)।
• शरीर में ल्यूकोसाइट्स के उत्पादन को बढ़ाने के साधन के रूप में (रक्त में रोगजनक एजेंटों से शरीर की सुरक्षा)।
• सेरोटोनिन और डोपामाइन (खुशी के हार्मोन) के निर्माण के उत्तेजक के रूप में।

केले के छिलके में निस्संदेह औषधीय और पौष्टिक गुण होते हैं और यह कई बीमारियों के इलाज में मदद कर सकता है।

डिप्रेशन का इलाज- पके केले का छिलका अवसाद के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, क्योंकि यह केवल सेरोटोनिन के साथ "भरवां" होता है, जो मूड में सुधार करता है और खुशी जोड़ता है। ताइवान यूनिवर्सिटी के शोध से पता चला है कि 3 दिनों तक दिन में दो केले के छिलके खाने से सेरोटोनिन का स्तर 15% तक बढ़ जाता है।

नींद में सुधार करता है- केले का छिलका ट्रिप्टोफैन से भरपूर होता है, जो रात की अच्छी नींद में योगदान देता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करता है- केले के छिलके में केले की तुलना में बहुत अधिक घुलनशील और अघुलनशील आहार फाइबर होते हैं। इसलिए, यह कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में सक्षम है, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक और कैंसर को रोका जा सकता है।

हृदय प्रणाली को ठीक करता है y - केले का छिलका रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर प्लाक नहीं बनने देता, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाव होता है।

वजन घटाने को बढ़ावा देता है- क्योंकि, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसमें बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, जिससे तृप्ति का एहसास होता है: यह अधिक खाने से रोकता है।

शरीर का विषहरण करता है- क्योंकि फाइबर में उच्च होने से प्रोबायोटिक्स के विकास के लिए एक अच्छा वातावरण बनता है - आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। साथ ही, यह कब्ज से बचने में मदद करता है, जो शरीर को डिटॉक्सीफाई भी करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है।

कैंसर की रोकथाम- केले के छिलके में एंटी-कार्सिनोजेन्स होते हैं जो इस बीमारी से बचाव करते हैं। इसमें साइटोप्रोटेक्टिव और एंटीमुटोजेनिक एजेंट भी होते हैं जो कैंसर के खतरे को कम करते हैं। वहीं, केले के छिलके में ग्रीन टी की तरह कैरोटेनॉयड्स और पॉलीफेनॉल्स होते हैं, जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान करते हैं।
विशेष रूप से, केले का छिलका सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में योगदान देता है, जो शरीर के समग्र प्रतिरोध को बढ़ाता है।
आप या तो प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं या केले की चाय पी सकते हैं। छिलका 10 मिनट तक उबालें, फिर इसमें शहद मिलाएं। किसी भी तरह से, यह एक स्वस्थ पेय है।

लाल रक्त कोशिकाओं का समर्थन करता है- अध्ययनों से पता चलता है कि केले के छिलके की बदौलत लाल रक्त कोशिकाएं मजबूत और अधिक स्थिर हो जाती हैं। शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने के लिए कच्चे केले का छिलका भी ज्यादा उपयुक्त होता है।

कई पोषक तत्व होते हैंए - छिलका पोटेशियम (हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य और जल चयापचय के नियमन के लिए) में बहुत समृद्ध है, इसमें विटामिन बी (जीवन शक्ति के लिए), मैग्नीशियम (रक्त शर्करा के विषहरण और विनियमन के लिए) होता है।

आंखों की सूजन और लाली के लिए केले का छिलका. आंखों पर थोड़ी देर के लिए ताजा, खराब नहीं त्वचा को लगाने के लिए पर्याप्त है।

दृष्टि का इलाज करता है और एक एंटीबायोटिक है- केले के छिलके में भरपूर मात्रा में ल्यूटिन होता है, जो आंखों की सेहत के लिए जरूरी है, मोतियाबिंद और मैकुलर डिजनरेशन को रोकता है। केले के छिलके में विभिन्न प्रकार के एंटीफंगल और एंटीबायोटिक एजेंट भी होते हैं, जो महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

त्वचा स्वास्थ्य और विरोधी भड़काऊ प्रभाव- इसके विरोधी भड़काऊ एजेंटों के लिए धन्यवाद, केले का छिलका किसी भी सूजन को कम करने में मदद करता है।
छिलका मस्से, छालरोग, खुजली, कीड़े के काटने, चकत्ते से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है और त्वचा को उत्कृष्ट स्वस्थ स्थिति में रखने में मदद करता है।

जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द के लिए केले का छिलका। 0.5 लीटर वोदका के लिए 4-6 केले का कटा हुआ छिलका लें। कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में 3 से 6 सप्ताह के लिए आग्रह करें। 3 सप्ताह के लिए रोजाना रात में गले के धब्बे रगड़ें।

केले के छिलके का काढ़ा बनाकर पकाएं
शोधकर्ता इस तथ्य से अवगत हैं कि केले के छिलके में कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं - अब समय आ गया है कि हम अपने स्वास्थ्य के लिए इसका लाभ उठाएं। अपने जूस या स्मूदी के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए केले के छिलके का प्रयोग करें। ऐसा करने के लिए छिलके को उबलते पानी में 10 मिनट तक उबालें, इसे बाहर निकालें और शोरबा को ठंडा होने दें। इसे अपने पसंदीदा रस, कॉम्पोट या स्मूदी में स्वाद के लिए जोड़ें - यह इतना आसान है।

पील प्यूरी

सेब, दालचीनी के साथ एक ब्लेंडर में छिलके से प्यूरी बनाएं। यह साबित हो चुका है कि ऐसी प्यूरी खाने से शरीर में सेरोटोनिन और डोपामाइन का स्तर बढ़ जाता है।

केले से बना गाढ़ा पेय पदार्थ
आप छिलके सहित पूरे केले का उपयोग करके एक अद्भुत केले की स्मूदी बना सकते हैं। एक पूरा केला लें, उसमें डेढ़ कप दूध, आधा चम्मच वनीला, स्वादानुसार बर्फ डालें और मिक्सर में फेंटें। अधिक खाना!

सूखा छिलका
केले के छिलके को 2.5 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटकर धूप में सुखाया जाता है, और बाद में सूखे केले के टुकड़ों को व्यंजन में इस्तेमाल करने के लिए स्टीम किया जाता है।

घर का बना सिरका बनाना
केले के छिलकों का इस्तेमाल करके बनाएं कमाल का घर का सिरका! छिलके पर पकाया जाता है, इस तरह के सिरके में एक दिलचस्प खट्टा, मीठे उपक्रमों के साथ थोड़ा कड़वा स्वाद होगा, और सचमुच केले के छिलके के सभी लाभों को अवशोषित करेगा।
इस तरह के सिरका को सलाद ड्रेसिंग के रूप में और marinades में एक घटक के रूप में शामिल किया जा सकता है।

लोक चिकित्सा में केले का छिलका

पैर के तलवों पर पहले पैर के अंगूठे के थोड़े से विचलन के साथ हड्डियों को हटाना और उनका पुनर्जीवन करना
पहली उंगली के चारों ओर छील को हड्डी पर "कुंडी" के साथ लपेटकर लागू करना सबसे प्रभावी है (फोटो 1 देखें)।

या केले के छिलके को अंदर से हड्डी पर लगाना चाहिए। टेप से सुरक्षित करें, और साधारण मोज़े पर रखें।

प्रक्रियाओं को दिन में 3-4 बार करने की सलाह दी जाती है। प्रक्रियाओं की अवधि आधे घंटे से अधिक नहीं है, प्रक्रिया के बाद, आवेदन की जगह को एक कपास झाड़ू या गर्म पानी में भिगोकर एक नैपकिन के साथ पोंछ लें।

अपने दांतों को सफेद करें
यह पता चला है कि केले के छिलके की मदद से आप घर पर अपने दांतों को सफलतापूर्वक सफेद कर सकते हैं। हम हर बार ब्रश करने के बाद केले के छिलके के नरम हिस्से से दांतों की सतह को रगड़ते हैं ताकि इनेमल से दाग हट जाएं और टूथपेस्ट के रसायनों से होने वाले संभावित नुकसान को बेअसर कर सकें। परिणामी प्रभाव छिलके में दांतों के अनुकूल खनिजों की उच्च सांद्रता के कारण प्राप्त होता है।

अपने दांतों को वैसे ही ब्रश करें जैसे आप आमतौर पर टूथपेस्ट से करते हैं, फिर अपने दांतों की सतह को नरम सफेद भाग से रगड़ें केलादो मिनट के लिए छीलें। छिलके में मौजूद खनिज, जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और फास्फोरस दांतों के लिए अच्छे होते हैं और उन्हें चमकदार बनाने में मदद करते हैं। केले के अवशेष को हटाने के लिए अपने दांतों को फिर से ब्रश करें।

सोरायसिस और मुँहासे का उपचार
सोरायसिस त्वचा की एक दर्दनाक परत है। केले के छिलके के मांसल भाग को छालरोग के लक्षणों जैसे दर्द और सूखापन से राहत पाने के लिए प्रभावित क्षेत्रों पर मलें।

मुँहासे के लिए भी ऐसा ही करें। आप कुछ ही उपयोगों में सुधार देखेंगे।

केले का छिलका और प्राथमिक उपचार

स्प्लिंटर हटाना
यदि आप तात्कालिक साधनों से छींटे को बाहर नहीं निकाल सकते हैं, तो केले के छिलके का एक टुकड़ा छींटे के साथ क्षेत्र के अंदर रखें और 24 घंटे के लिए बैंड-सहायता से सुरक्षित करें। एंजाइम स्प्लिंटर को त्वचा की सतह तक खींचेंगे, जहां आप इसे आसानी से हटा सकते हैं, और घाव को ठीक कर सकते हैं।

खरोंच, जलन और काटने का उपचार
केले के छिलके में कई प्राकृतिक तेल और एंजाइम होते हैं जो सनबर्न, खरोंच और घर्षण से दर्द से छुटकारा पाएंऔर उनके तेजी से ठीक होने में भी योगदान करते हैं।
इसके अलावा, वह मच्छर और अन्य कीड़ों के काटने से होने वाली सूजन और जलन को कम करता है।

केले के छिलके के मांसल हिस्से को खरोंच या काटने पर लगाएं और एक पट्टी से सुरक्षित करें या बस इसे रगड़ें।
घाव के ठीक होने तक प्रक्रिया को दिन में कम से कम एक बार दोहराएं।

मस्सा हटाना
केले का छिलका एक लोक उपचार है मस्सा हटाना. इसे मस्से के अंदरूनी हिस्से पर रखें, प्लास्टर/डक्ट टेप से सुरक्षित करें और रात भर छोड़ दें।

छिलके के टुकड़े नियमित रूप से बदलें।
मस्सा गायब होने तक प्रक्रिया को दोहराएं।
कुछ मौसा से छुटकारा पाने में एक सप्ताह से भी कम समय लग सकता है, दूसरों को एक महीने तक का समय लग सकता है।

केले का छिलका और त्वचा पर इसके लाभकारी प्रभाव

केले के छिलके में खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं अच्छा साधनस्वस्थ त्वचा बनाए रखने के लिए

त्वचा लाभ
. एक पके केले के छिलके के टुकड़े से अपने चेहरे की त्वचा की मालिश करें, इसमें नरम पक्ष की सामग्री को रगड़ने की कोशिश करें। ऐसी मालिश हर कुछ दिनों में की जा सकती है।
छिलके में निहित प्राकृतिक फलों के एसिड और पोषक तत्व त्वचा को एक छिलके की तरह धीरे से एक्सफोलिएट करेंगे, पोषण देंगे, मॉइस्चराइज़ करेंगे और कोमलता और चमक देंगे।
कुछ इस तरह के नियमित अनुष्ठान के साथ झुर्रियों में कमी भी देखते हैं।

केले के छिलके से पाएं मुंहासों से छुटकारा
पिंपल को सफेद हिस्से से रगड़ें। चेहरे पर छोड़ दें और कुल्ला न करें।

हाथों की त्वचा को कोमल बनाने के लिए

केले का छिलका त्वचा को अच्छी तरह से पोषण और मॉइस्चराइज़ करता है, इसलिए हाथों की त्वचा को कोमल बनाने के लिए इसका उपयोग करना उपयोगी होता है।

घरेलू उपयोग के लिए केले का छिलका

हमारे जूते पॉलिश करना
चमड़े के जूते खराब लगने लगे और जूता क्रीम अब इतनी प्रभावी नहीं रही? केले का छिलका व्यापार में वापस आ गया है! तर्क के विपरीत, हमें इसके लिए बाहरी मोम की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन केले के छिलके का नरम भीतरी भाग - यह वह है जो पॉलिश करने के लिए आवश्यक फलों के एसिड से भरपूर होता है।

केले के छिलके में प्राकृतिक तेल और मोम होने के कारण, इसका उपयोग चमड़े के जूतों को साफ करने और चमकाने के लिए किया जा सकता है। जूतों को त्वचा के अंदरूनी हिस्से से रगड़ें, फिर कागज़ के तौलिये या सूखे कपड़े से पोंछ लें।

हम चांदी साफ करते हैं
केले के छिलके में पाए जाने वाले वही फल एसिड चांदी के बर्तन और गहनों को चमकाने के लिए आदर्श होते हैं। हम तैयार चांदी को उसकी प्राकृतिक चमक बहाल करने के लिए छिलके के एक टुकड़े के अंदर से रगड़ते हैं।

या इसे एक ब्लेंडर में पीस लें, टूथपेस्ट की स्थिरता प्राप्त होने तक पानी डालें। फिर, एक मुलायम कपड़े और तैयार द्रव्यमान की थोड़ी मात्रा का उपयोग करके, चांदी को पॉलिश करना शुरू करें, और आप देखेंगे कि अंधेरा कोटिंग गायब हो जाएगी।
उसके बाद, किसी भी केले के अवशेषों को धो लें और चमक को बहाल करने के लिए सतह को एक मुलायम कपड़े से साफ करें।

एक खरोंच सीडी या डीवीडी की मरम्मत
एक सपाट सतह पर छोटे खरोंच वाली डिस्क रखें, जिसका लेबल नीचे की ओर हो। डिस्क की चमकदार सतह को पहले केले के खाने योग्य भाग से, फिर 2 मिनट के लिए केले के छिलके से पोंछ लें।
छिलके का गूदा और मोम डिस्क को साफ और पॉलिश करने में मदद करेगा। केले के किसी भी अवशेष को कांच के क्लीनर से भीगे हुए एक साफ, मुलायम कपड़े से पोंछ लें और डिस्क को सूखने दें।

बीच से छुटकारा
केले का छिलका आसानी से मिज जैसे दुर्भाग्य से छुटकारा पाने में मदद करेगा। छिलके को एक प्लास्टिक बैग में रखें, आधा अंदर बाहर। कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सभी बीच छील पर इकट्ठा न हो जाएं, बैग बंद करें और त्यागें।

रसोई में उपयोग के लिए केले का छिलका

केले के छिलके की चाय
आपको केले के छिलके को टुकड़ों में काटना है और 2 कप पानी के साथ 5 मिनट तक उबालना है। पानी को ठंडा होने दें, फिर चाय में डालें। स्वाद के लिए थोड़ा शहद डालें।

केले का छिलका क्वास
केले के छिलके से आप स्वादिष्ट क्वास बना सकते हैं। ताजे केले के छिलकों को स्लाइस (लगभग 150 ग्राम) में काटा जाता है और जार के नीचे एक धुंध बैग में रखा जाता है (आपको किसी चीज से दबाने की जरूरत है)। चीनी (एक गिलास) डालें, पानी डालें और थोड़ा सा बिफिडोक (3 टीस्पून तक) डालें। जार को धुंध से ढक दें और दो सप्ताह के लिए छोड़ दें।

चिकन ब्रेस्ट को कोमल बनाना
अगली बार जब आप चिकन ब्रेस्ट पका रहे हों, तो पैन में पके केले का छिलका डालें। इसकी मदद से मांस रसदार और मुलायम रहेगा।

हम पैन के नीचे लाइन करते हैं जिसमें हम केले के छिलके के साथ मांस पकाने की योजना बनाते हैं ताकि मांस रसदार, कोमल और जले नहीं। इस ट्रिक का इस्तेमाल अक्सर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है।

बेशक, केले के छिलके को गर्म करने से पहले, इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और मोम का लेप हटा दिया जाना चाहिए, अगर वहाँ एक था - हमें अतिरिक्त रसायन की आवश्यकता नहीं है।

पौधों के लिए केले का छिलका

केले का छिलका पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम और नाइट्रोजन से भरपूर होता है। ये मैक्रोन्यूट्रिएंट टमाटर, मिर्च और गुलाब सहित स्वस्थ पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।

खाद के रूप में
सड़ने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए केले के छिलके को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, पौधे के चारों ओर फैलाएं और पृथ्वी पर छिड़कें। यह विघटित हो जाएगा, मिट्टी में पोषक तत्वों को छोड़ देगा।

केले के छिलकों का उपयोग करने का शायद सबसे लोकप्रिय और आसान तरीका उन्हें खाद के ढेर में भेजना है। त्वचा खाद में पोटेशियम और फास्फोरस जोड़ देगी, जो जड़ प्रणाली को विकसित करने और पौधे के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेगी यदि आप इस तरह की खाद के साथ मिट्टी को उर्वरित करते हैं।
हालांकि, ध्यान रखें कि अच्छी खाद में कई घटक होने चाहिए, इसलिए इसमें केले के छिलकों की मात्रा होनी चाहिए।

इनडोर पौधों को निषेचित करने के लिएआप केले के छिलके को हवा में सुखा सकते हैं या प्रक्रिया को तेज करने के लिए ओवन का उपयोग कर सकते हैं।
जब यह काला हो जाए और भंगुर हो जाए, तो इसे क्रम्बल कर लें और बाद में उपयोग के लिए एक बैग में रख दें। यदि आवश्यक हो, तो कुचले हुए छिलके को बर्तन में डालें और जमीन के साथ मिलाएँ।

छिलके को कीड़ों को खिलाएं
कीड़ों को केले के छिलके बहुत पसंद होते हैं। मिट्टी में गिरे कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में केंचुए मुख्य भूमिका निभाते हैं, इसे धरण और जड़ प्रणाली द्वारा पृथ्वी की गहरी परतों से उठाए गए अन्य सभी पौधों के पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं।
मिट्टी में कीड़ों की उपस्थिति इसकी उर्वरता और स्वास्थ्य का सूचक है। जमीन में घूमते हुए, कीड़े न केवल ह्यूमस, बल्कि बैक्टीरिया, शैवाल, कवक को अपने बीजाणुओं, प्रोटोजोआ के साथ, रोगजनक माइक्रोफ्लोरा कीटाणुरहित करते हैं।

कीड़े की एक और विशिष्ट विशेषता है जो हमारे बगीचों और बगीचों के लिए बहुत उपयोगी है। यह मिट्टी को बनाने, सुधारने और संरचना करने की उनकी अनूठी क्षमता से जुड़ा है, यह हवा और पानी के कटाव को रोकता है।

एफिड उपाय
पौधे के आधार के आसपास जमीन में केले के छिलके को रखने से एफिड्स को उनसे दूर रखने में मदद मिलेगी।
ऐसा करने के लिए, आपको क्रस्ट को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है, उन्हें सूखने दें और उन्हें अपने पौधे से थोड़ी दूरी पर दफन करें।

या छिलके को छोटे टुकड़ों में काट लें, एक कप में डाल दें और एफिड्स को दूर करने के लिए गुलाब की झाड़ी के नीचे रखें।
पुराने या सूखे छिलके का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
छोटे बगीचे के कीट उस धुएं को पसंद नहीं करते हैं जो केले के छिलके सड़ने पर निकलते हैं, इसलिए वे एक बेहतर घर की तलाश में जाएंगे।

सुनिश्चित करें कि आप इसके लिए केवल छिलके के कुछ टुकड़ों का उपयोग करते हैं, क्योंकि अधिक मीठे नाश्ते की तलाश में ततैया, कृन्तकों और अन्य बड़े कीटों को आकर्षित कर सकते हैं।

अपने पौधों को पानी देने के लिए छिलके का प्रयोग करें
इसे एक बड़े जार में रखें, इसमें पानी भर दें।
छिलके को साधारण पानी में केवल एक दिन के लिए पकने दें और ऐसा उत्पाद प्राप्त करें जो आपके फूलों को आवश्यक ट्रेस तत्व और ऊर्जा प्रदान करे।

परिणामस्वरूप उर्वरक को 1: 5 के अनुपात में पतला किया जा सकता है, और छिलके को कई बार संक्रमित किया जा सकता है।

पौधे की सफाई
केले के छिलके के नरम सफेद भाग से हाउसप्लांट की पत्तियों को छील लें। गंदगी और धूल हटाने और उनकी प्राकृतिक चमक बहाल करने के लिए प्रत्येक शीट को पोंछ लें।

क्रोटन, फिकस, मॉन्स्टेरा, कैलाथिया और होया जैसे पौधों की मोम की पत्तियों के लिए इस ट्रिक का सफलतापूर्वक अभ्यास किया जा सकता है।

ऐसे हैं एक नियमित केले से कितने फायदे! बेशक, इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि अब आपको बाकी सब कुछ छोड़कर केवल इन फलों को खाने की जरूरत है।

आपको यह भी नहीं भूलना चाहिए कि हमारा शरीर अपने आवास के लिए "कैद" है। तो सामान्य सेब और नाशपाती के लाभों के साथ विदेशी केले के लाभों को मिलाएं। अंत में, किसी ने भी सबसे स्वादिष्ट को रद्द नहीं किया!
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संक्षेप में केले के बारे में

रूस में, केला एक किफायती और लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल है, खासकर सर्दियों में। बहुत से लोग दिन में एक केला खाते हैं।

आंकड़ों के अनुसार, हमारे देश में 2015 में प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 9 किलोग्राम केले थे, रूस को केले के मुख्य आपूर्तिकर्ता इक्वाडोर में, केले की खपत प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 74 किलोग्राम थी।

उष्ण कटिबंध में, केले बहुत आम हैं, इन्हें खाया जाता है और विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। केले की खाल का भी वहां उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, यहां तक ​​कि पानी पर जहाजों को लॉन्च करने के लिए भी क्योंकि उनकी अच्छी ग्लाइडिंग होती है।

केला कहीं भी खाने के लिए सुविधाजनक है, इसका छिलका अच्छी तरह से निकल जाता है और हम आसानी से और आसानी से इस कॉम्पैक्ट त्वचा को फेंक देते हैं, और यह उस फल के वजन का 40% है जो हमने दुकानों या बाजारों में भुगतान किया था, यानी। हम बस इसके मूल्य का 40% फेंक रहे हैं। तो आइए व्यावहारिक बनें और छिलके पर करीब से नज़र डालें।

केले के छिलके के उपयोगी गुण

यह ज्ञात है कि कई सब्जियों और फलों का छिलका और छिलका बहुत उपयोगी होता है, और कभी-कभी स्वयं फलों से भी अधिक उपयोगी होता है। उदाहरण के लिए, लाल अंगूर - यह अंगूर की खाल में होता है कि बायोफ्लेवोनॉइड्स निहित होते हैं जो हृदय और संवहनी रोगों और शरीर की उम्र बढ़ने से लड़ते हैं।

केले के बारे में क्या? वे फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और अन्य तत्वों, विटामिन बी, सी और पीपी (इन विटामिनों की विशेष रूप से रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान के अनुसार कमी है), एंजाइम, एंटीऑक्सिडेंट, सेरोटोनिन और ट्रिप्टोफैन के लिए उपयोगी हैं। केले में बहुत सारा सुक्रोज होता है, यह एक अच्छा एनर्जी ड्रिंक है।

यह स्थापित किया गया है कि छिलके में फाइबर की मात्रा एक छिलके वाले केले की तुलना में अधिक होती है, और फाइबर जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए अच्छा होता है (वे प्रभावी रूप से आंतों को साफ करते हैं), हृदय रोगों के विकास को कम करते हैं, क्योंकि 40% पोटेशियम होता है केले के छिलके में केंद्रित है, जो हमारे लिए काम करने के लिए बहुत जरूरी है। छिलके में मौजूद ल्यूटिन (कैरोटीनॉयड) दृष्टि में सुधार करता है, लेंस में उम्र से संबंधित परिवर्तनों को रोकता है।

केले के छिलके का उपयोग कैसे किया जाता है?

एशिया में, केले के छिलके का व्यापक रूप से भोजन के लिए उपयोग किया जाता है: उदाहरण के लिए, पेय में - कटा हुआ छिलका पानी में डाला जाता है, गर्म चाय में, स्मूदी तैयार की जाती है, उन्हें खाल पर भी तला जाता है, उदाहरण के लिए, चिकन पट्टिका को पीटा जाता है। एक पैन या बारबेक्यू में रखी खाल के अंदर - ऐसे चॉप रसदार हो जाते हैं और जलते नहीं हैं।

लेकिन ताज़े चुने हुए केले का इस्तेमाल इस तरह किया जाता है, हमारे यहाँ बात बिलकुल अलग है।

लंबी दूरी पर ले जाने वाले केले को उष्णकटिबंधीय में हरे रंग में तोड़ दिया जाता है, 13-15 डिग्री के तापमान पर प्रशीतित जहाजों द्वारा ले जाया जाता है, फिर गैसों (95% नाइट्रोजन और 5% एथिलीन) के मिश्रण के साथ इलाज किया जाता है - केले द्वारा जारी की गई संरचना के समान पके होने पर (साथ ही अन्य फल जैसे सेब)।

इसके अलावा, इस बात के भी प्रमाण हैं कि तोड़े गए केले को परिरक्षकों E 230, 231, 232 - फिनोल युक्त रसायनों के साथ उपचारित किया जाता है। कुछ देशों में, ये योजक प्रतिबंधित हैं।

इसलिए, हम जोखिम नहीं लेंगे और भोजन के लिए केले के छिलके का उपयोग नहीं करेंगे। रोजमर्रा की जिंदगी में त्वचा का उपयोग करने के विकल्प हैं। वे क्या हैं?

केले की त्वचा के अंदर हो सकता है:

• चेहरे और हाथों की त्वचा को पोंछें, जिससे त्वचा की स्थिति में सुधार होता है, इसे पोषण और मॉइस्चराइज़ करता है;
• दांतों को रगड़ कर सफेद करें;
• जलने (सौर सहित), फोड़े, कीड़े के काटने के लिए पील कंप्रेस लागू करें;
• इनडोर पौधों की पत्तियों को छीलें;
• साफ चमड़े के जूते;
• ऑक्साइड जमा से साफ चांदी के कटलरी और गहने;
• कटे हुए केले के छिलके को जमीन में (या बगीचे में खाद) रखकर, और छिलके को सुखाकर, कुचलकर और टुकड़ों को पृथ्वी की सतह पर फैलाकर मिट्टी को खनिजों से समृद्ध करें। घरेलु पौध्ााया बगीचे या सब्जी के बगीचे में मिट्टी;
• एंजाइम और ट्रेस तत्वों से भरपूर घोल के साथ इनडोर और बगीचे के पौधों को पानी दें और खिलाएं।

केले के छिलके के अर्क से मिट्टी को समृद्ध करना

अब मिट्टी को उपयोगी तत्वों से रासायनिक उर्वरकों से नहीं, बल्कि प्राकृतिक तैयारियों और समाधानों से समृद्ध करना आवश्यक है। एक फलों के छिलके और छिलकों से बना किण्वित घोल है। इसके लिए केले, सेब, खट्टे फल (आप सब्जियों और जड़ी बूटियों के छिलके भी डाल सकते हैं), पानी, चीनी और एक स्क्रू ढक्कन के साथ एक प्लास्टिक कंटेनर की खाल और छिलके का उपयोग किया जाता है।

और किण्वित रचना इस प्रकार बनाई जाती है:

पानी एक प्लास्टिक कंटेनर (वजन के अनुसार 1 भाग) में डाला जाता है, चीनी डाली जाती है, अधिमानतः अपरिष्कृत गन्ना चीनी (1 भाग), घोल को हिलाया जाता है और फलों और सब्जियों के छिलके और छिलके डाले जाते हैं (3 भाग)। किण्वन के दौरान निकलने वाली हवा और गैसों के लिए टैंक में 20% जगह छोड़ी जानी चाहिए।

कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाता है और हर दिन, ध्यान से खोलने पर, उसमें से गैसें निकलती हैं। खाल को पूर्ण किण्वन के लिए जोर देने में लगभग 3 महीने लगते हैं। फिर मिश्रण को फ़िल्टर्ड किया जाता है और पौधों को पानी देने और खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है, 1 लीटर पतला होता है। परिणामी समाधान प्रति 1000 लीटर। पानी (1 मिली प्रति 1 लीटर पानी) सिंचाई के लिए और 2 मिली प्रति 1 लीटर। खिलाने के लिए पानी। इस तरह के एक उपयोगी समाधान को वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

यदि प्रतीक्षा करने का समय नहीं है, तो आप बस केले के छिलके को काट सकते हैं और पौधों को पानी देने के लिए पानी में जोर दे सकते हैं।